Bubur ayam rumahan

sari milka
sari milka @milkaaakitchen
Bekasi

Bikin buryam untuk pertama kali nya dan Alhamdulillah rasanya memuaskan 😻 yukkk di recook Bun ..

Bubur ayam rumahan

9 orang berencana membuat resep ini

Bikin buryam untuk pertama kali nya dan Alhamdulillah rasanya memuaskan 😻 yukkk di recook Bun ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Nasi (saya pakai nasi sisa yg masih layak ya)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 1/2 ekorayam
  5. Bumbu instan opor ayam (me : Indofood)
  6. Bahan topping :
  7. Kerupuk (optional)
  8. Cakwe (optional)
  9. Daun bawang & seledri
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin (jika ada)
  12. Bawang goreng
  13. Sambal kacang khas Betawi (sesuai selera)
  14. Lada bubuk (jika suka)
  15. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi dan air yg banyak sesuai takaran nasi nya aja. Jika kurang air bisa ditambahkan secara bertahap saat dimasak. Tambahkan daun salam dan sereh yg sudah di geprek, beri penyedap.

  2. 2

    Jika nasi sudah menjadi bubur, sisihkan. Lalu tumis bumbu instan opor ayam Indofood, berikan daun salam daun jeruk. Tumis sampe harum

  3. 3

    Lalu masukkan ayam dan aduk. Berikan air 1gelas 1/2
    Biarkan dan tutup hingga ayam matang dan empuk.

  4. 4

    Siapkan bahan2 topping nya, sambil menunggu ayam matang.

  5. 5

    Buat sambal kacangnya, goreng kacang tanah dan cabe. Lalu haluskan berikan sedikit gula dan garam/penyedap. Lalu siram dengan air panas/mendidih.

  6. 6

    Jika ayam sudah empuk, matikan kompor. Goreng ayam dan suir2.

  7. 7

    Jika sudah semua, tata bubur ke dlm mangkok.
    Cara nya ;
    - Tuang dulu bubur nasi ke dalam mangkok
    - Lalu siram kuah oporNya
    - Tata ayam suwir diatas bubur
    - Kemudian, taburkan cakwe jika aja. (Saya ga pake)
    - Taburkan daun bawang / seledri dan bawang goreng.
    - kasih kecap asin dan manis.
    - terakhir berikan sambal kacang nya.

  8. 8

    Makan bubur Tim ngga diaduk hayooo siapa aja. Yuk di recook ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sari milka
sari milka @milkaaakitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa