Sambal cumi pete

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Gegara sering liat di IG jadi pengen juga bikin sambal cumi di rumah. Jadi kepincut cooksnap resep bu jend.

Aku kasih rempah biar gak amis, karena aku gak goreng cuminya, tambah pete mumpung masih murah.

Semoga berkenan ya teh opi 🥰🥰, sehat selalu.

Sumber : @opibun

#GoDa_Paders
#GoDaanGA_BuJend
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Sambal cumi pete

Gegara sering liat di IG jadi pengen juga bikin sambal cumi di rumah. Jadi kepincut cooksnap resep bu jend.

Aku kasih rempah biar gak amis, karena aku gak goreng cuminya, tambah pete mumpung masih murah.

Semoga berkenan ya teh opi 🥰🥰, sehat selalu.

Sumber : @opibun

#GoDa_Paders
#GoDaanGA_BuJend
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramcumi asin
  2. 1 papanpete
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. 3 cmlengkuas digeprek
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 200 mlair
  9. 3 sdmminyak untuk menumis
  10. Bumbu ulek kasar :
  11. 10 buahcabai merah keriting
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong cumi lalu rendam air panas. Buang airnya bilas dengan air matang lalu tiriskan. Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai harum dan matang.

  3. 3

    Tuangi air lalu masukkan cumi, aduk rata. Kasih garam halus dan gula pasir, masukkan pete. Masak sampai air sat sambil sesekali diaduk. Angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa