Lawar Veggie

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Pertama kali bikin lawar. Cooksnap dari anggota cpbali asli yaitu mbak @Cp_bali_asti . Biar otentik rasa nya..
.
.
#cpbali_lawar
#masakankhasbali

Lawar Veggie

Pertama kali bikin lawar. Cooksnap dari anggota cpbali asli yaitu mbak @Cp_bali_asti . Biar otentik rasa nya..
.
.
#cpbali_lawar
#masakankhasbali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkelapa parut
  2. 4 buahkacang panjang, potong2
  3. 50 grkol, rajang
  4. 6 buahkecipir, potong2
  5. 1 lembarDaun jeruk purut, rajang halus
  6. 1/2 buahjeruk limau
  7. Bumbu Halus :
  8. 1 ruaskencur
  9. 9 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 ruaskunyit
  12. 2 buahcabe merah keriting
  13. 1 buahcabe rawit
  14. 1 buahkemiri
  15. 1 sachetterasi
  16. Bumbu tambahan :
  17. Bawang putih goreng
  18. Bawang merah goreng
  19. Bumbu bebek :
  20. 3 buahcabe rawit
  21. 1/4 sdtmerica
  22. Bumbu Uyah sere :
  23. 1/2 sachetterasi
  24. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayur2 nya. Sisihkan. Tumis bumbu halus. Sisihkan.

  2. 2

    Sangrai bumbu bebek. Sisihkan. Tumis bumbu uyah sere. Sisihkan.

  3. 3

    Rendam kelapa parut dengan air panas. Lalu peras. (Cara ini agar kelapa tidak berminyak). Setelah itu campur dengan bumbu halus, bumbu bebek dan bumbu uyah sere. Aduk rata.

  4. 4

    Campur sayuran ke bumbu lawar. Tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk limo. Aduk rata. Apabila kurang asin atau pedas bisa tambah bumbu bebek dan bumbu uyah sere nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa