Martabak Aceh

Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
Bontang-Kalimantan Timur

Bismillah...

Beberapa waktu lalu saat jelajah resep di Cookpad ketemu resep martabak aceh ini di akun Bu @siswatyelfinbachtiar , Mamake langsung cookmark. Kebetulan suka dan tertarik dengan kuliner Aceh.

#MasakanKhasAceh ini termasuk unik. Beda dengan martabak pada umumnya yang kulit membungkus telur. Martabak Aceh ini telur yang membungkus kulit.
Kulit yang digunakan bukan adonan martabak melainkan roti cane.

Martabak Aceh dinikmati dengan pelengkap acar bawang dan kari ayam/kambing.Rasanya enak...bakal masuk daftar menu sarapan ataupun cemilan di rumah nih.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar

#Roemahcoklat #Sarapan
#Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK

Martabak Aceh

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Beberapa waktu lalu saat jelajah resep di Cookpad ketemu resep martabak aceh ini di akun Bu @siswatyelfinbachtiar , Mamake langsung cookmark. Kebetulan suka dan tertarik dengan kuliner Aceh.

#MasakanKhasAceh ini termasuk unik. Beda dengan martabak pada umumnya yang kulit membungkus telur. Martabak Aceh ini telur yang membungkus kulit.
Kulit yang digunakan bukan adonan martabak melainkan roti cane.

Martabak Aceh dinikmati dengan pelengkap acar bawang dan kari ayam/kambing.Rasanya enak...bakal masuk daftar menu sarapan ataupun cemilan di rumah nih.

Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽

Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar

#Roemahcoklat #Sarapan
#Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Bontang
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 4 buahroti cane
  3. 50 grkol, iris halus
  4. 2 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 sdmmargarin untuk mengoles teflon
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Pelengkap:
  13. Acar bawang merah
  14. Kari ayam/kambing

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur bersama bumbu halus, lada, garam dan gula pasir.

  2. 2

    Masukkan irisan kol dan daun bawang ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon dan oleskan sedikit margarin. Letakkan roti cane di atas teflon. Tuang adonan telur di atasnya, rapikan pinggirannya. Balikkan.

  4. 4

    Tuang lagi adonan telur di atas roti cane yang telah dibalik. Masak sampai berwarna kuning keemasan. Potong-potong dan siap disajikan. Selamat mencoba 💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa