ceritanya buka cookpad dan langsung ketemu postingan mbak Susi Agung tentang boterkoek/lekker holland,jadi ngiler dan alhamdulillah enaaaak banget,makasiih resepnya ya mbak Susi😘

_04.03.18_Boterkoek atau Dutch buttercake atau Lekker Holland merupakan cake yg berasal dr Belanda yaitu berupa cake tipis dg guratan di permukaannya yg berwarna keemasan.Terbuat dr 4 bahan yaitu butter, gula, telur dan terigu, dan yg berperan penting adalah butter, cakenya jg cenderung tipis jd tekstur cake kering tp tdk renyah spt cookies.Supaya gak sepi2 amat bisa dikasih topping almond slice dan kismis jd lbh menarik gitu hehee....Happy baking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺

Salah satu cake yang super ringkes bikinnya, karena gak banyak bahan dan yang penting gak banyak cucian wadah kotor.Tapi ati² yaa...jangan banyak² ngemilnya, meskipun cake ini minim telur tapi pemakaian butter dan margarinnya lumejen euy..😅

Resep ini dulu sempat booming dan hits banget di group masak facebook dan sekarang menjadi salah satu andalan, karna bahan dan cara membuatnya mudah sekali.

Ini pertama kalinya gue buat Lekker Holland. Kata orang2 ini perpaduan antara cookies dan bolu. Bingung gue, ga kebayang. Cookies crispy, bolu squishy (haiaaaahhh...) Masa iya bergabung.Pas buat eehh bener, ini rasanya kayak cookies tebel yang baru 1/2 mateng. Luarnya crispy, dalemnya masih empuk tapi mbrudul.Ini kue tipe yg beremah ternyata, salah motong aja bisa ancur lebur nih kue. Apalagi tadi make ada adegan kue gue pas di balik, meluncur dr loyang ke meja makan. Ancuuurrr cuuii... Untun masih ada yg bs diselamatkan buat pocanIni tipe kue yang sangat bergantung dengan kualitas butter (menurut gue yak), jadi make butter yg good quality. Tapi kalo elo termasuk emak emak yang ngirit bin medit (kayak gue) disarankan minimal royal palmia/ blueband cake n cookies/ butter margarine sejenisnyaHappy Baking 🎆🎉🎆Sumber : Erlinda ( Dapur Oznon)

Cooksnap resepnya mba @Phie999 , awal mula sy bikin sempet dikira gagal karena lupa cek susu bubuknya sy kira yg putih ternyata pas saya tumpahin eh malah yg coklat.. Akhirnya bikin yg keduakali pakai susu bubuk yg putih... Dua2nya sama2 enak dan anak2 suka... 🥰#semangatdapoerkue#cookpadbakingcommunity#kudapansehat

Gak tau kenapa jajanan ini tiba² semuanya pada bikin. Karena penasaran akhirnya latah ngikutin bikin. Dan alhasil hasilnya waow enaknya, wangi dari butternya semerbak parah, dan teksturnya perpaduan antara cake with cookies. Dan ternyata setelah dikemas cantik, lekker ini bisa dijadikan sebagai #idejualan . Yuks bebikin..

Pingin bawa camilan buat Tahsin hari ini, Jatuh pilihannya pada kue ini, ringkas dan kebetulan bahan bahannya ada semua, ada perubahan sedikit ditakaran gula karena diresep yang didapat gulanya terlalu banyak dan manisss bangett hmmmm... Dikurangin deh dan akhirnya dapat sesuai dengan selera... Yuk buatt... ^^

Perdana bikin. Abaikan fotonya yg maburadul. Motongnya apa lagi. Beeuuhh gak ada bakat. Yg penting rasanya ya gengsss.. Enak banget. Eemm kaya makan kue kering, tpi dalemnya lembut gak garing. Aah pokoknya enak deh. Gak percaya? Bikin aja mendingan.. #komporSource: Tintin Rayner#ResepPertamaku#berburucelemekemas#resolusi2019#week34

Lekker Holland/Boterkoek/Dutch Butter Cake adalah cake yg berasal dari negeri Belanda. Perpaduan antara cake dan juga kue kering.Disini saya menggunakan mentega untuk versi yang lebih ekonomis.