Garang Asem Tanpa Daun Pisang

Sevi
Sevi @sevi_bloko

Garang Asem Tanpa Daun Pisang

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam/ 4 potong
  2. 6 buahbelimbing wuluh potong2
  3. 2 buahtomat potong2
  4. 3cabai keriting/cabai hijau potong2
  5. 4cabai rawit potong2
  6. Seruaslengkuas geprek
  7. 2 batangserai geprek
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. Bumbu Halus
  10. 6bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 3kemiri
  13. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan air secukupnya atau kurleb 3 gelas belimbing

  2. 2

    Masukkan santan, sereh, lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Masukkan garam, penyedap rasa lalu masukkan ayam, biarkan sampai ayamnya matang. Masak dengan api kecil ya, biar ayamnya empuk

  4. 4

    Masukkan tomat, belimbing wuluh dan cabai. Biarkan sebentar saja lalu angkat

  5. 5

    Siapkan kukusan, dan pindah ayamnya ke wadah lalu kukus kurleb 30 menit, masak dengan api sedang

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sevi
Sevi @sevi_bloko
pada
sekedar mendokumentasikan untuk pengingat diri apa yang pernah aku masak beserta detail langkah2 nya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa