20. Stup Makaroni

Makanan khas Solo yang enak bangeeeeettt.. Sekeluarga suka banget makanan ini, kalo masak selalu langsung habis. Bisa buat menu MPASI juga lhoo, krna gizinya lengkap 😄 Monggo dicoba
20. Stup Makaroni
Makanan khas Solo yang enak bangeeeeettt.. Sekeluarga suka banget makanan ini, kalo masak selalu langsung habis. Bisa buat menu MPASI juga lhoo, krna gizinya lengkap 😄 Monggo dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus, tiriskan lalu suwir-suwir. Sisihkan
- 2
Rebus air secukupnya, masukkan 4 sendok minyak goreng, tunggu air mendidih lalu masak makaroni hingga matang. Tiriskan lalu sisihkan
- 3
Uleg bumbu: Bawang merah, bubuk pala dan merica. Sisihkan
- 4
Pipil jagung manis, potong-potong wortel sesuai selera (saya potong dadu kecil seukuran jagung manisnya), dan potong-potong bawang bombay
- 5
Panaskan air dalam panci, tunggu mendidih, masukkan ayam suwir dan biarkan mendidih sebentar untuk mendapat kaldunya
- 6
Sembari menunggu merebus ayam, tumis bumbu uleg dan bawang bombay dengan 2 sendok blue band + 2 sendok minyak goreng. Tumis hingga harum lalu sisihkan
- 7
Setelah ayam suwir direbus sebentar, masukkan wortel dan jagung manis, tunggu mendidih dan setengah matang
- 8
Setelah itu, masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam wortel dan jagung
- 9
Larutkan susu bubuk dalam sedikit air, lalu tuang ke rebusan tadi, aduk2 rata lalu beri garam gula dan penyedap sesuai selera (catatan: kalo pake susu dancow biasanya sudah cukup manis, jdi menambah gulanya sedikit aja, krna udh ada manis dr jagungnya juga)
- 10
Setelah mendidih, masukkan makaroni, aduk rata
- 11
Kocok 2 butir telur ayam, lalu tuang ke panci tadi. (catatan: menuangnya diratain muter gtu yaa biar rata dan jangan diaduk sampai airnya mendidih/telur matang agar tidak amis)
- 12
Koreksi rasa lagi, tambahkan bumbu garam gula lagi kalau diperlukan. Lalu masukkan blue band. Aduk rata
- 13
Tunggu blue band larut, lalu matikan api.
- 14
Taburi dengan bawang goreng dan stup makaroni siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Stup Makaroni Stup Makaroni
Februari, yang katanya bulan cinta ini juga sebagai bulan kelahiran Cookpad Community Solo. Yess, bulan ini komunitas ini sudah berumur 1 thn. Happy anniversary Cookpad Community Solo. Semoga semakin berkembang dengan program-programnya.Posbar kali ini temanya masakan khas Solo. Saya pilih stup makruni. Karena di rumah lagi banyak pasukan, jadi bikin agak banyak.#GA_theNextLevel#SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Neili -
Stup Makaroni Stup Makaroni
Bisa juga ditambahkan keju bila suka 🧀#belajarmasak #setup #stup #setupmakaroni #stupmakaroni #makaroni #makroni #markoni #susu #manis #masak Angel's Cooking -
-
Stup Makaroni Stup Makaroni
Stup makaroni tanpa susu. Dulu kalo bosen makan nasi pasti minta ibu masakin ini...sekarang harus masak syendiriii hikksss 😁 Wieta Martiane -
Stup Makaroni Stup Makaroni
Makanan yang ringan tapi bikin kenyang, anak suka karena gurih.. Bisa jadi solusi pas anak GTM ama nasi.. Dina NF -
Stup Makaroni Stup Makaroni
Mumpung ada sisa makaroni di dapur jadi deh menu stup makaroni buat makan siang mas Suami. Kebetulan ada keju jadi saya jadikan sebagai taburan, bisa juga menggunakan bawang goreng. Mau menggunakan daging sapi yg ada di kulkas kebetulan ada abang jual bakso jd deh pake bakso. Dan kata suami.... Enak bangeeet! Suci Ahmad Hadi Prabowo -
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar