Tahu gejrot khas cirebon

Bunda Tris Miharja
Bunda Tris Miharja @cook_Buntris
Tigaraksa Tanggerang Banten

Teringat semasa kerja di jakarta,ada pedagang tahu gejrot khas cirebon,buka kulkas lihat tahu pong,langsung ada ide bikin tahu gejrot enak loh bun,,boleh di coba😋😋😋😋😋😋😋

Tahu gejrot khas cirebon

Teringat semasa kerja di jakarta,ada pedagang tahu gejrot khas cirebon,buka kulkas lihat tahu pong,langsung ada ide bikin tahu gejrot enak loh bun,,boleh di coba😋😋😋😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 org
  1. 20 buahtahu pong
  2. 10 buahcabe rawit ijo
  3. 5 buahcabe rawit setan jika suka pedas
  4. 1 sachetkecap bango yg (1000)
  5. 1 sdmgaram
  6. 3 kepinggula jawa
  7. Asam jawa secukupnya sesuai selera
  8. 6 siungbawang merah sesuai selera
  9. 4 siungbawang putih sesuai selera
  10. 500 mlAir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Goreng tahu pong smapai mengapung,lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus asam dan gula jawa lalu beri garam dan kecap bango 1000 1 sachet hanya sampai mendidih aj yah

  3. 3

    Ulek bumbu tahu gejrot,bawang putih,bawang merah,cabe,ulek kasar ya lalu siram dengan air asam gula jawa tadi yg sudh direbus

  4. 4

    Potong2 tahu pong

  5. 5

    Tata dipiring lalu siram sama kuah bumbu tadi

  6. 6

    Taraaaaaaaaaaaaa jadi tahu gejrot khas cirebun siap di santap,selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Tris Miharja
Bunda Tris Miharja @cook_Buntris
pada
Tigaraksa Tanggerang Banten
dlu sebelum menikah aku cuek dengan y namnya dapur apa lagi megang wajan untuk masak hehe tapi setelah menikah seakaan tertuntut menjadi seorg istri yg jago masak ya walapun saat itu hnya bisa bikin dadar telor dan mie rebus aj.tpi setelah belajar otodidak alahmdulilah swmiku suka dengan masakanku pdhl saat itu masak hnyalah ngarang2 terus kalo soal bumbu semakin hri semakin semangat masak sampai akhirnya akupun bisa terpanggil untuk masak di rumah kakaku saat itu ktnya masakanku enak dn semua keluarga suka.jd semangat apa lagi tiap menyajikan menu yg berbeda swmi sllu bilang masakan istri ayah enak sekali tambah semangat....😋😋😋😁😁😁😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa