Ikan pindang cabe ijo pete

Momikeiluna
Momikeiluna @momikeiluna
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan pindang/tongkol/cue juga bisa
  2. Cabe ijo
  3. Cabe rawit
  4. Cabe merah
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Lengkuas (iris tebal)
  8. Sereh (potong besar)
  9. Kunyit (iris tebal)
  10. Jahe (iris tebal)
  11. Daun salam
  12. Pete
  13. Tkmat merah/hijau
  14. Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  15. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar ikan pindang (aku panggang di teflon dengan sedikit minyak) krn lagi kurangin minyak

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, terakhir masukkan cabe hijau tomat dan pete. Lalu masukkan ikan, tuang sedikit air

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis

  4. 4

    Masak sampai air menyusut. Jangan terlalu lama supaya pete ngga terlalu lembek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momikeiluna
Momikeiluna @momikeiluna
pada
Bekasi
youtube chanel : Homi nomi https://youtube.com/channel/UCzcUaKWy9NKJ7D2krBn8iQg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa