Udang rica rica

Name: Udang rica rica
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; Jeruk nipis (untuk rendaman udang); Daun jeruk; Lengkuas (geprek); Bawang bombay secukupnya (iris); 2 cabai hijau besar (iris); secukupnya Air; 1 sdm kecap manis; ❤ bumbu halus; 5 cabai merah; 2 cabai rawit; 3 bawang merah; 1 bawang putih

Eva Maulida @cook_6096400

Bekasi

Udah lama nggak masak udang buat sii bayi besar dan bayi kecil..akhirnya hari ini buat udang 2 versi..udang rica rica dan sayur bayam udang..hhihi

Lebih banyak

Udang rica rica

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Eva Maulida @cook_6096400

Bekasi

Udah lama nggak masak udang buat sii bayi besar dan bayi kecil..akhirnya hari ini buat udang 2 versi..udang rica rica dan sayur bayam udang..hhihi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

250 grudang
Jeruk nipis (untuk rendaman udang)
Daun jeruk
Lengkuas (geprek)
Bawang bombay secukupnya (iris)
2cabai hijau besar (iris)
secukupnyaAir
1 sdmkecap manis
❤ bumbu halus
5cabai merah
2cabai rawit
3bawang merah
1bawang putih

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dari kepala dan kulitnya (sisakan bagian buntut aja), rendam dgn jeruk nipis sebentar
2

Ulek bumbu hingga halus
3

Goreng udang setengah matang
4

Tumis bumbu halus,stelah harum masukan cabai hijau,bawang bombay dan daun jeruk..Aduk sebentar,masukan udang..
5

Masukan air sedikit sedikit..aduk hingga bumbu merata..tambahkan kecap dan garam..Diamkan hingga air menyusut
6

Koreksi rasa, apabila sudah pas..Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eva Maulida @cook_6096400

pada 06 Februari 2018 03.36

Bekasi

Hobi makan tapi nggak gemuk gemuuk 😂😂😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang rica rica Udang rica rica

Bismillah, buat udang bumbu rica enak banget wangi daun jeruk dan pedas Hashtag Tiket GASPeriode 8 Jan - 2 Feb 2025#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_tiketGAS2025#meolahcaruan_ udang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#TiketGAS2025Yuk ikutan TiketGAS2025 mbak Nining@Riwayatiningsih11@EkaRiana@eka_riana@Hilda Wiryanti lestari@ibicantik

Muhsonah Hamid
Udang rica rica Udang rica rica

Karena bosen dengan olahan udang yg selalu sya masak tepung ataupun di bikin udang nugget, jdinya kepikiran udang nya dibikin rica rica ajaTernyata not bad lhoo hasilnyaaa muantaapppp

Novi S. Fatimah
Udang rica-rica Udang rica-rica

Alhamdulillah... Kreasi rica udang ini mantul pedasnya...

Eka Echa Apriani
Udang rica-rica Udang rica-rica

Tak tau lagi lah ini udang mau diapain. Lalu ingat rica-rica. Masih ada sereh, lumayan lah ya. Hehe. Tapi ga ada lengkuas. Rasa masih oks begete. Boleh ditambahin terasi kalau mau. Semoga berkenan. :)

Nurul Larasati
Udang rica Udang rica

Rica" ga harus pake ayam,, udang,tempe,tahu juga bisa ko😊

Syifa
Udang rica rica Udang rica rica

Mayang Wulan Sahara
Udang rica rica Udang rica rica

Gabriella Yaya
Udang rica rica Udang rica rica

Jumlah bumbu bisa sesuai selera

Elsye Tiarawati
Udang rica rica Udang rica rica

Umi Kalsum
Udang rica-rica Udang rica-rica

Sebagai istri yang baik , menawarkan suaminya ingin masak apa. Dan akhirnya suami minta udang, tapi saya bingung mau di masak apa karna suami bosen masakan udang seperti asam manis,saos padang atau hanya di goreng tepung jadi saya ingin berekspesimen

Primadewi Elisa w
Udang rica-rica Udang rica-rica

zHa Lim
Udang rica- rica Udang rica- rica

Masakin mertua yg mau dateng#ciaaaattt

Mamah Haikal

Rekomendasi Resep Lainnya