Kalio Ayam Telur

Merdekaaaaa.....
Dari pagi saya udah semangat banget mau masak, tapi bingung mau masak apa. Lihat isi kulkas ada ayam dan telur, kepikiranlah masak menu yang satu ini.
Dipadankan dengan tumis sayur apapun, kayaknya cocok2 aja. Selamat makan😁
Kalio Ayam Telur
Merdekaaaaa.....
Dari pagi saya udah semangat banget mau masak, tapi bingung mau masak apa. Lihat isi kulkas ada ayam dan telur, kepikiranlah masak menu yang satu ini.
Dipadankan dengan tumis sayur apapun, kayaknya cocok2 aja. Selamat makan😁
Cara Membuat
- 1
Ayam setelah dicuci bersih dan ditiriskan, diberi sedikit garam, kaldu bubuk dan bubuk kunyit. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.
- 2
Siapkan semua bumbu. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air.
- 3
Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak, sampai harum dan tidak berbau langu. Bila sudah harum, masukkan 1/2 sdt bubuk kunyit dan sereh.
- 4
Tambahkan santan instan dan air (saya pakai 1 gelas), aduk terus agar santan tidak pecah. Lalu masukkan daun jeruk dan potongan ayam. Aduk rata.
- 5
Aduk sesekali sampai airnya menyusut menggunakan api kecil. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Matikan api.
- 6
Tambahkan daun kunyit, lalu masukkan telur. Kalio siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kalio Ayam Telur Kalio Ayam Telur
Perbedaan gulai dan kalio ala Padang menurut saya tipisssss banget karena rasanya sama-sama enak 😁. Biar ga ribet saya pake DESAKU Bubuk Gulai Padang plus tambahan bumbu-bumbu lain yang selalu ada didapur. Santannya saya pake 1 bungkus santan sun kara yang 65ml. Enaknya pake santan yang meras sendiri tapi berhubung males kewarung, saya pake yang ada aja. Saya juga tambahkan telur rebus yang udah digoreng sampe berkulit karena semuanya menu kesukaan suami klo lagi makan diwarung Padang..#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny#kalioayamtelur#kalio Hadleny Kitchen -
Kalio Ayam dan Telur Kalio Ayam dan Telur
Ada sisa 2 paha ayam 😂 bingung mau dibuat apa, cemplung-cemplung aja sama telur rebus, jadi deh kalio ayam dan telur #PejuangGoldenApron3 Mama Baim -
Kalio ayam telur Kalio ayam telur
Punya temen orang padang,jadi bisa "curi" ilmu masak. Jadilah kalio ayam telur versi emak ini. Lumayan bisa utk menu buka puasa dan sahur di pagi harinya.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam Camellia Lulu Andriani -
Kalio Ayam & Telur Kalio Ayam & Telur
#cooksnap#KopiJos#SelaluIstimewa#ArisanKopijos_Heti#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : mba Heti @hetiskitchenMinggu ini ceritanya kita di Kopijos arisan cooksnap di menangkan oleh mba @hetiskitchen.Dan dari semua resep beliau yg kebanyakan masakan turkie dan spt anak2 kurang familiar akhirnya pilihan ku jatuh pada menu Kalio Ayam dan Telur sepertinya uenaaak dan menggugah selera dan pasti kemakannya.Dan benar saja setelah Kalio ayam dan telur jadi kak Sindhu langsung siap2 bawa nasi dan makan dengan lahap dan nambah2 katanya uenaak, mantap ma menunya dan susah berhenti makan katanya. Puji Tuhan anak2 pada suka.Terima kasih banyak mba Heti atas inspirasi resepnya mohon maap banyak penyesuaian bahan karena agar anak2 bisa makan 🙏🙏. Semoga berkenan nggeh. Berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat jenengan sekeluarga . Amin 🙏😇 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Kalio Ayam dan Telur Kalio Ayam dan Telur
Masakan beberapa hari yang lalu baru di posting di cookpad. Punya ayam sama telur, akhirnya dibuat jadi kalio aja. Bunda Bagus -
Kalio ayam telur Kalio ayam telur
01 Oktober 2023Source : @CassaloverPertama kalinya masak kalio dan ternyata enak semuanya suka.Saya buat tidak pedas karena bocah ikut makan.#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Eli Yana DL -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Salah satu masakan Padang yg cukup populer dan di sukai keluargaku. Kalio Ayam ini setengah jalan menuju Rendang Ayam 😊 yaa tambahin santan kental dan kelapa sangrai yg di ulek halus sampe mengeluarkan minyak, jadi deh Rendang Ayam. Utk cabenya jk ga sk pedes bs di kurangi. Selamat mencoba..#emmyctw #emmysumangkut #emmy #kalio #ayam #padang #pedes #masakanrumahan #padangfood Emmy Sumangkut -
Kalio Ayam Kalio Ayam
BismillahirrahmanirrahiimSalah satu menu favorit saya semasa muda wkwk. Pas masih single dulu belom tau masak, seringnya minta masakin ini sama mama 😅Makan pakek nasi anget, aduh mantap kali kalo kata orang medan hahaYuk moms dicobain Charis -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Belajar masak kalio ayam khas padang modal dari nonton youtube, ternyata rasanya uwawww Miss Qory 🌼 -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Tambah satu lagi menu variasi ayam..disini aq goreng ayamnya setengah matang ya..soalnya orang rumah kurang ska ayam yg langsung dicemplungin gtu..😮😮..jd terserah ya..bsa lngsng dimasukkan atau digoreng dlu..resep diadaptasi dari opi bun. Arvina Harahap -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Tiba- tiba kangen menu Kalio ayam. Ya udah..mumpung lagi sempat, masak dech.. ( menu masakan Padang lagi nich..)#PejuangGoldenApron2 Bunda Nathan Adams -
Kalio Ayam Kalio Ayam
Kalio termasuk dalam salah satu masakan khas padang.Sekilas tampilannya seperti gulai hanya saja bedanya kalau kalio kuahnya lebih kental mendekati rendang tapi belum bisa disebut rendang juga. Kayaknya kalio ini di pertengahan antara gulai dan rendang deh.Sebetulnya pada resep asli warisan keluarga saya bumbu nya ga di tumis, pada saat pengolahanya semua bumbu langsung dididihkan dengan santan baru kemudian daging ayamnya di masukan.Kalau disini bumbunya saya tumis itu hanya karena lagi iseng aja 😁 susi juniarti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar