Kakap Asam Manis

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kakap merah
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahPaprika hijau
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 5cabe rawit hijau
  8. 2 lembardaun pre
  9. 2 sdmsaos sambel
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmair asam jawa
  12. 50 mlair
  13. 2 sdmmentega
  14. 1 sdmkecap masak
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. secukupnyaGula
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan Cuci bersih ikan. Haluskan bawang putih..ketumbar dan garam lalu tmbhkan air..masukkan ikan dan rendam 3 menit lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Saos asam manis: bawpmer dan bawang putih dicincang..kemudian panaskan mentega dan tumis hingga harum...tambahkan air dan msukkan semua bahan lain...jika sudhh mendidih tambahkan cairan asam jawa daa larutan tepung maizena...koreksi rasa kemudian matikan apinya

  3. 3

    Tat ikan goreng dalam pirong saji..kemudian siram dg mebggunakan saos asam manisnya...lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Peppy Maya
Peppy Maya @cook_19151233
pada
Lakukan apa yg membuat hati kita senang dan nyaman.Karena itu energi positif. Selagi tidk merugikan orang lain. Begitu ya moms🥰🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa