Liat di instagram klo #GenkGadoGado bikin giveaway lgi utk memeriahkan HUT Indonesia yg ke 75. Semoga para mimin cantik berkenan meskipun sya jarang ikutan posbar yg lalu lalu. Salah satu makanan yg paling berperan dlm perjuangan kemerdekaan oleh rakyat indonesia melawan penjajah. Nasi Ampok atau disebut juga nasi jagung merupakan salah satu makanan khas indonesia yg terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yg digunakan utk dijadikan nasi yaitu jagung yg sdh tua atau disebut juga jagung pipil. Pada masa perang, padi yg siap panen bnyk dirampas oleh penjajah. Kemudian masyarakat memanfaatkan jagung sbg pengganti nasi sbg karbohidrat. Nasi yg terbuat dari jagung ini menjadi bekal perang yg cukup bermanfaat. Kandungan kalori, vitamin, zat besi dan serat yg tinggi sangat membantu pejuang dlm perang gerilya. Nasi ampok atau jagung bkn hanya berguna sbg bekal perang tp juga menjadi salah satu bahan pangan yg bernilai tinggi di masa penjajahan.#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo

Dulu istrinya anak buah bengkel org purwodadi.hampir tiap hari masak nasi ini.kdg di bikin nasi goreng jg.sejak istrinya pulang melahirkan.dia pulang dan blum balik sini.dulu rasa ga enak nyobain nasi ini.berasa tawar.tp lama ga melihat rasa kangen itu dtg.pas kmrn di pasar lihat nasi jagung instan.cukup di seduh air panas trus di kukus sampe mateng.kmdn di campur dg nasi putih.enak jg ternyata makk.#sarapanku pelengkapnya urapan beli.tahu tempe bacemnya jg beli.cuma ayam goreng.dg udang goreng dan ikan asin aj yg buat sendiri.mayan bisa ngilangin rasa kepingin.😂😂😂

Nasi Ampok / sego geritan, adalah nasi berbahan dasar pati jagung yang digiling, dimasak, dan dijemur sehingga kering. Dan butuh beberapa menit saja untuk memasak nasi ampok ini. Nasi ini tidak asing dimasyarakat tanah jawa, terutama di Daerah Istimewa Jogjakarta, pertama saya ke jogja waktu rekreasi SMP, saya ingat pernah makan nasi seperti ini di warung angkringan didekat jl. Malioboro, dan rasanya luar biasa enak.. Dan lauknya mirip sekali ikan benggol dan ikan pindang, ditambah sambal yang super maknyuss. Alhamdulillah, ada #Pekan_Inspirasi #Pekan_Jogja yang mengingatkan saya dengan masakan ini. Semoga bermanfaat ya sobat #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekchallenge #Cookpad #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Ini favorit akuuu… ga tahu yaa, suka banget sama nasi empok selain enak lauk dan sayurnya tuh lengkap banget, ini nih… yang bikin nafsu makan bertambah… 🤣🤣Biasanya siiihh… Ibu yang masakin Nasi Empok klo gak beli… dan kali ini mencoba bikin sendiri dan kebetulan Empoknya tuh dikirim sama ibu…Alhamdulillah Enak banget… ✌️✌️#SpecialPosbarAgustus24#NasiMerdeka#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang

Bismillahirrahmanirrahim...Ada salah satu kuliner hidden gem didaerah saya, desa Prembangan namanya, yaitu nasi empok dengan sayur lodeh pedas pepaya muda dan belut goreng, warungnya sederhana tapi banyak pembelinya. Kali ini saya bikin biar lebih mantap lagi, belut gorengnya ditambahi bawang putih utuh.#SemeruColamFebruari24#OlahanNasiNusantara#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Malang

Waktu belanja ke pasar lihat ada yg jual belut,jarang ada soalnya.Beli sedikit saja karena suami sangat suka dengan olahan belut.Coba dibikin sambal belut pake nasi empok,dulu pernah mampir makan diwarung dgn menu tsb.

Awalnya kami dikasih Beras Jagung sama sahabat saya, yang tekstur beras jagungnya itu lembut, sebanyak 2 Bungkus.Saya ingin sekali bikin Nasi Empog / Nasi Jagung yang lauknya komplit seperti yang dijual di warung makan Kota Malang,,Akhirnya terlaksana 👍😁Sekalian ikut acara Cookpad #BertumbuhBersamaCookpad#nasijagungempogkomplit#memasakbersamacookpad

Pagi" udah mendung aja..Dingin" paling enak makan nasgor😋

Sisa nasi Berkat itu sayang dibuang ya bund.Yuk kreasikan nasi putih dan nasi jagung (ampok), simple tapi rasanya pasti luar biasa apalagi dibubuhi kengan cinta 💖💖💖

Nasi empog/nasi jagung ciri khas di Jatim,menu sarapan yg sering kita jumpai dipasar traditional,berbagai lauk pendamping yg menggugah selera sbg pelengkapnya,nasi empog teksturnya lebih halus..ini menu favorit sy kl pas pulkam,kbtlan g bsa pulang bikin sendiri aja,punya stok empog instan wkt kmi pulang sebelum ada covid,blh dibilang selera saya selera jadoel🤭 bukan roti atau snack yg sy beli untuk oleh2,melainkan tiwul,gatot & empog instan ini.sy cm mau berbagi tips memasak empog.