Ayam rempah ala Rachel Vennya

Mariyah Ulfah Baniry
Mariyah Ulfah Baniry @baniry
Jakarta

Udah hampir 2 bulan klo belanja ayam pasti di goreng trus 😆
Alhamdulillah dapet inspirasi dr Rachel menu endulll kaya rasa bangettt 😋

Ayam rempah ala Rachel Vennya

20 orang berencana membuat resep ini

Udah hampir 2 bulan klo belanja ayam pasti di goreng trus 😆
Alhamdulillah dapet inspirasi dr Rachel menu endulll kaya rasa bangettt 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. Kurang lebih 800gr ayam potong
  2. 4 butirbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 3 batangsereh
  5. 1 ruasjahe (resep asli 2 ruas jahe)
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 lbrdaun jeruk remas
  8. 5 buahcabe kriting merah
  9. 6 buahcabe rawit merah
  10. 3 lbrdaun bawang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Goreng ayam dengan minyak panas (kalo ga panas ga mateng yabun hehe canda) sampai emas kecoklatan angkat dan tiriskan. (Me ungkep dulu biar bau ayamnya ilang sambil kasih garem dikit biar ga hambar)

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, iris tipis sesuai selera (me: lengkuas & jahe iris tebal, resep asli iris tipis semua)

  3. 3

    Tumis semua bumbu tambahkan gula garam & kaldu (me kaldu jamur & royco) sampai harum masukkan ayam goreng aduk sampai bumbu meresap lalu masukkan daun bawang sebelum diangkat.

  4. 4

    Yeay selesai. Selamat mencoba..
    Ini endul banget, pedes dan kaya rasa gituuu 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariyah Ulfah Baniry
pada
Jakarta
lagi pengen ngumpulin resep yang pernah di coba ehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa