Bakso Babi

Sebenarnya pengen bakso sapi tapi di Timika lebih mudah mendapatkan babi segar daripada sapi, ayam, dan ikan. Jadi ya udah deh, bikin bakso babi.
Bakso Babi
Sebenarnya pengen bakso sapi tapi di Timika lebih mudah mendapatkan babi segar daripada sapi, ayam, dan ikan. Jadi ya udah deh, bikin bakso babi.
Cara Membuat
- 1
Giling daging babi, putih telur dan es batu hingga halus. Masukkan garam dan bumbu. Haluskan lagi. Terakhir masukkan sagu tani. Aduk rata.
- 2
Panaskan air dengan api sedang cenderung kecil (jangan sampai mendidih). Bentuk bakso sampai adonan habis. Besarkan api. Masak sampai mengapung dan keras. Angkat.
- 3
Kuah : didihkan air rebusan bakso, bersihkan buih putih telur. Beri minyak bawang, merica, garam, dan kaldu jamur/msg. Koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Babi Bakso Babi
Merendam di air es membuat bakso jadi kenyal.#PejuangGoldenBatikApron Kitchen Lab -
-
-
Bakso Babi🍜 Bakso Babi🍜
Pengen banget nyoba bikin bakso tapi yang non halal. Tanya sini sana... Akhirnya baksonya jadi.... Enak ngiiit Imelda Raharja -
Bakso Babi Homemade Bakso Babi Homemade
Udh lama gak makan SUKI jd pengennya bikinnya serba homemade aja, mulai dr bakso daging babi, bakso ikan. Kalo rajin pengen bikin dimsum juga😂😂#PejuangGoldenApron3#week47 Kreasi Lovely -
Bakso babi Bakso babi
Semenjak tinggal di auckland sy jadi belajar memasak sendiri menu Indonesia yang cukup sulit dicari di sini, termasuk bakso, takaran menggunakan sendok makan karena ukuran bawang merah dan bawang putih yg beda.Selamat mencoba 😁 Caecilia Dian -
Bakso babi Bakso babi
Ceritanya mau buat mie goreng pakai bakso tapi karna di daerah tempat tinggal sementara saya susah mendapat bakso kemasan yg siap pakai... Akhirnya saya coba untuk membuat bakso babi hand made 😊 Olivia Ruru -
Bakso babi Bakso babi
Mumpung lagi santai ada sisa bak dikulkas langsung cus buat bakso babi 😊 lindia citra -
-
Sup Bakso Babi Sup Bakso Babi
Salah satu menu yang wajib ada di sembahyang leluhur di keluarga besar. Masak ini jadi obat sendiri buat obatin kangen sama keluarga. Untuk babi bisa diganti dengan sapi ya Kak. Selamat mencoba! Koko -
Bakso Babi goreng Bakso Babi goreng
Kalau beli, dapatnya sedikit.. mau coba bikin ah.. ngintip resepnya mba indah..Duhh rasanya bener2 enak, anak suka suami suka sampai keluarga besarku juga suka bangett.. bahannya juga gampang banget, yukkk coba dibuat.. lebih hemat, lebih higienis dan yang pastinya lebih banyak dan lebih puas..hahaha.. (*edisi emak2 pelit 😂) Christin -
Bakso babi v.2 Bakso babi v.2
Pengen bakso babi seperti sapi. Coba terus , hasil nya yg ini masih agak lunak. Drgviviandriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar