Rendang Jengkol ala chef Albert
Saat musim jengkol, jadi pingin masak rendang jengkol dan kebetulan besok hari ada jalan² bersama teman kerja jadi momentnya pas bangettt
Rendang Jengkol ala chef Albert
Saat musim jengkol, jadi pingin masak rendang jengkol dan kebetulan besok hari ada jalan² bersama teman kerja jadi momentnya pas bangettt
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu jengkolnya selama 15menit
- 2
Siapkan bumbunya yang telah di beli,
- 3
Kemudian blender cabai merah terlebih dahulu,
- 4
Kemudian bawang merah dan bawang putih di blender
- 5
Kemudian peras santan kental sampai benar² dapat yang kentalnya
- 6
Kemudian, tumis bumbu yang dibeli dengan cabai merah, bawang merah dan bawang putih yang telah diblender tadi.
- 7
Kemudian, setelah bumbunya ditumis menjadi matang masukkan garam dan gula
- 8
Kemudian masukkan jengkol yang telah direbus tadi kedalam tumisan bumbu yang telah ditumis supaya bumbu dan jengkolnya meresap.
- 9
Kemudian, masukkan perasan santan yang pertama kedalam tumisan jengkol yang telah di masak tadi
- 10
Tunggu sampai jengkol atau santannya mengerik
- 11
Setelah santan mengerik masukkan gula merah yang telah di iris tadi ke dalam masakan tadi.
- 12
7Kemudian, diaduk masakkan jengkolnya agar warnanya benar² menjadi cantik.
- 13
Hidangan siap disajikan.
Yummy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Baru pertama ini masak rendang jengkol. Awalnya tidak doyan jengkol jadi doyan.
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Musim banget nih si jengkol. Seumur2 belum pernah nyoba masak jengkol dan ini kali pertama mencoba mengeksekusi si jengkol ini buat dimasak dengan bumbu rendang. Hasilnya tidak mengecewakan. Empuk dan aroma khas jengkolnya tidak terlalu menyengat. Yuukkk cekicuusss kita masak jengkol..👩🍳
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Bikinnya udh ada 1 mingguan, tp blm sempet nge save.. Pny jengkol udh d rendam bbrp hari, tny paksu kali ini mintanya d rendang, mlm2 lsg cus bikin..
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Klo lg musim jengkol... Bnyk yg minta dibuatin rendang jengkol,
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Lagi musim jengkol di kampung, dan kebetulan banyak kelapa Masak ah
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Acara kumpul2 bareng temen2 kerja & ada reques disuruh bikin rendang jengkol..........karena keasyikan jd lupa foto hasil akhirnya..........jadi cuma ada foto yg masih byk kuahnya gini deh😊#5resepterbaruku
-
-
Rendang Jengkol ala-ala Rendang Jengkol ala-ala
Tiap hari kepasar,,gk simpen bahan sayuran sll fresh dr pasar,, clingak clinguk gk pernah nemu si jengkol ini,, dr kmren cm beli mulu di warung tetangga,, akhir nya hari ini nemu ,,bahagianya😍😍
-
-
Rendang Jengkol Ala Chef Turnip Rendang Jengkol Ala Chef Turnip
Percaya selain enak buat makan siang jengkol ini juga bisa buat jaga jarak😀Yuk silakan simak rendang jengkolbikinan saya, di jamin bikin nagih hehe..Tetap jaga kesehatan ya, salam sehat buat kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#RendangJengkol
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Liat jengkol di kang sayur pd tua2,.ywdh pengen ah beli utk bikin rendang jengkol,.kebetulan si paksu suka bgt sama jengki,.si kk pun doyan2 aj,apalagi ada bumbu rendang nya gini,sukaa dia mah🥰🤗Biasa kalau masak rendang daging pasti kaya rempah ya,sama dsni sya jg pakai beberapa rempah seperti kapulaga dan cengkeh,.utk daun kunyit saia skip krn pas liat pohon nya blm tumbuh,gpp ttp enak kok😁#BALONChallenge#RempahRempah#BalonKombes_Minggu17#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Paksu dah berdamai sama jengkol..jadi first trial buat rendang jengkol deh..Beli jengkolnya juga yang udah mateng.. 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar