Banana cake NEW FAV!
Diadaptasi dari resep di ig lestarisahidin. Diresep asli, pakai 5 telor untuk loyang tulban 24 cm. Disini saya coba pakai takaran untuk 2 telor saja dan pas di loyang loaf 25,5 x 13,5 x 5,5 cm.
Hasil cakenya lembut banget, manisnya pas, dan bikinnya juga gampang banget. Aku sukaaa banget! Setelah nginep pun, cakenya tetep moist, tetep enaak!
Kalo menurutku, dibandingkan dengan beberapa resep banana cake yg sudah ku coba, ini yang paling pas. Lembut banget sih.. dan ga terlalu seret. Sukaaa..
Banana cake NEW FAV!
Diadaptasi dari resep di ig lestarisahidin. Diresep asli, pakai 5 telor untuk loyang tulban 24 cm. Disini saya coba pakai takaran untuk 2 telor saja dan pas di loyang loaf 25,5 x 13,5 x 5,5 cm.
Hasil cakenya lembut banget, manisnya pas, dan bikinnya juga gampang banget. Aku sukaaa banget! Setelah nginep pun, cakenya tetep moist, tetep enaak!
Kalo menurutku, dibandingkan dengan beberapa resep banana cake yg sudah ku coba, ini yang paling pas. Lembut banget sih.. dan ga terlalu seret. Sukaaa..
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang, sisihkan
- 2
Mixer telor, gula dan SP hingga mengembang, putih, kental, berjejak dengan kecepatan yang naik dan turun bertahap. Disini saya butuh waktu sekitar 5 menit.
- 3
Note: contoh hasil adonan telor + gula tanpa SP dan hasil cakenya.
- 4
Masukkan pisang, mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
- 5
Panaskan oven api atas bawah pada suhu 180.
- 6
Masukkan bahan kering sambil diayak secara bertahap. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 7
Masukkan minyak, aduk balik perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap karna menyebabkan bantat.
- 8
Tuang ke loyang yang telah dialas kertas baking. Dindingnya bisa dioles margarin dan tabur tepung sedikit atau dibiarkan polos saja. Ratakan permukaan lalu hentakkan beberapa kali agar gelembung naik.
- 9
Oven pada suhu 180 menggunakan api atas bawah selama 20 menit. Lalu turunkan ke suhu 170, oven selama 10 menit.
- 10
Tes tusuk untuk cek kematangan.
- 11
Balik cake hingga suhu turun. Keluarkan cake. Jika menempel di dinding loyang, bantu sisir menggunakan pisau. Kelupas alas kertas.
- 12
Balik cake. Siqp disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana cake Banana cake
Ada sisa pisang kepok udh hitam kulitnya dibuang sayang😆 banana cake ini takaran pisangnya lebih banyak drpd tepungnya jadi wangi pisang banget n tekstur cakenya lembut ditambah gula merah jadi tambah wangi lagi..
-
Banana cake Banana cake
8.11.17 rebake resep mba iien soegie Cake pisang paling pas buat lidah saya. Lembut, empuk,,moist dan manisnya pas.Bakal jd resep banana cake andalan nihEkonomis lagi..cm 2 telorPake loyang persegi 20 x20 ya buibu
-
Banana Cake Banana Cake
Banana cake ini enak banget buat cemilan sore hari ato bekal anak di sekolah...sederhana tapi uenakk..dannnn gak seret di tenggorokan...pass deh semua rasanya..di coba yaa
-
Banana Cake Banana Cake
Karena saking seringnya pisang kematangan di rumah kami masuk tong sampah (baca: dibuang), jadilah kali ini saya cari2 resep banana cake untuk ngolah pisang tersebut. Voila, silahkan dicoba 😊
-
Banana cake Banana cake
Kali ini aku share resep banana cake untuk western nya , bolu pisang Indonesia nya .Sami wae ,,,Buatnya mudah yah tekstur nya lembut#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Banana Cake Banana Cake
Bismillah olahan pisang kali ini buat banana cake yg simpel, wangi, tapi untuk tekstur lebih lembut lebih suka yg pake minyak yg ada di resep cookpadku dgn judul banana breadSource Fatmah Bahalwan...
-
Banana Cake Banana Cake
Udah lama banget pengen buat banana cake sendiri di rumah, baru kali ini ada waktu membuat di rumah. Alhamdulillah hasilnya bagus, enaak banget.. Haruuum 👍😍 aku pake resep banana cake nya chef farah quinn. Resepnya mudah dan enak. 😘😊 Makasih resepnya.
-
Banana cake Banana cake
Punya pisang sudah kematengan,ahkirnya rebake banana cake...wangi n lembut cakenya..source : inovpelawi (ig)#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Banana cake Banana cake
Cake yang pembuatannya simple banget, tanpa mixer, tinggal aduk aduk tuang, jadiii 😄
-
-
Banana cake Banana cake
Ini pertama kali aku bikin banana cake,dan resep ini anti gagal,mumpung di rmh adapisang raja, scr umum ini pake pisang ambon ya, tp pake pisang raja jg enak lohTrs utk total gula dr yg disarankan 120 gr.aku cm pakai 85 gr gula palem aja, nga terlalu manis sih, tp rasa tetap enakk dong🤤
es
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)