Tongseng kambing Tanpa santan

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Di tv ada acara masak" koki jalanan...
Masak tongseng kambing....eee pak suami pun latah minta dimasakin🤭.

Ini pertama kali nya masak tongseng...
Kebetulan masih dalam cooksnap Menyadik @erafani_2000...ada
beberapa macam tu masakan tongseng ya udah sekalian aja...
Cooksnap ya mama era😘...

Source : @erafani_2000

#tongsengkambingtampasantan
#CookpadCommunity_KalBar
#Cooksnap_KalBar
#RecookMenyadik_PriskaKoes
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Tongseng kambing Tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim...
Di tv ada acara masak" koki jalanan...
Masak tongseng kambing....eee pak suami pun latah minta dimasakin🤭.

Ini pertama kali nya masak tongseng...
Kebetulan masih dalam cooksnap Menyadik @erafani_2000...ada
beberapa macam tu masakan tongseng ya udah sekalian aja...
Cooksnap ya mama era😘...

Source : @erafani_2000

#tongsengkambingtampasantan
#CookpadCommunity_KalBar
#Cooksnap_KalBar
#RecookMenyadik_PriskaKoes
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1000 kgdaging kambing potong"
  2. 4 helaikol potong besar
  3. 2 buahtomat potong"
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1000mlt air kaldu
  6. 1 tangkaidaun bawang potong"
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan pan,masukan kambing tambahkan air masak sampai mendidih selama 10 menit angkat tiriskan.rebus kembali daging kambing selama 5 menit,angkat tiriskan sisihkan air kaldunya.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan cemplung masak sampai harum dan matang.
    Masukan daging kambing aduk"sampai rata tuang air kaldu dan tambahkan bumbu yang lain nya tutup masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Setelah empuk dan air kaldu mulai menyusut masukan kol,tomat dan daun bawang aduk" sebentar matikan kompor.koreksi rasa.

  5. 5

    Tongseng kambing nya sudah matang.siap untuk di nikmati.selamat cooksnap🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa