Kerang tahu asam manis
Gapapa yaa share sedikit resep jualanku waktu itu hehe Alhamdulillah pada suka 😊
Kerang tahu asam manis
Gapapa yaa share sedikit resep jualanku waktu itu hehe Alhamdulillah pada suka 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang tahu, rebus sebentar dengan daun salam dan daun jeruk, berikan sedikit garam. Tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih, tomat dan bawang bombay (bisa dichop)
- 3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan jahe geprek, tumis hingga wangi
- 4
Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat, sedikit perasan lemon, gula jawa, gula putih, garam, lada, saus tiram, dan kaldu jamur.
Oia untuk asamnya saya pakai lemon supaya rasanya lebih segar. - 5
Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
- 6
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kerang tahu, aduk.
- 7
Terakhir masukkan daun bawang. Cek rasa.
- 8
Siap disajikan dan diinikmati dengan nasi hangat 😊
Resep Serupa
-
-
-
-
Kerang Tahu Asam Manis Kerang Tahu Asam Manis
Karena beli kerang dalam keadaan segar jd harus buru2 dimasak.. Anak2 doyan banget, tapi bapaknya malah males krn dimasak pakai cangkangnya 😅 repot kt dia.. Hidup udh perjuangan masa makan juga perjuangan 🤣Akhirnya saya ngupasin satu2 demiii sayang2 di rumah..Soal rasa, ga ada komplen.. semua sukaaa..tips memilih kerang yg segar ada di resep sebelumnya 𝗦𝗽𝗮𝗴𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 𝗔𝗹𝗹𝗲 𝗩𝗼𝗻𝗴𝗼𝗹𝗲#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
Kerang kupas tahu asam manis Kerang kupas tahu asam manis
Cuaca yang tak menentu membuat pikiran ingin masak pun jadi penentu:)) iseng beli kerang kupas, biar doi ga kesepian jadi aku kasih teman aja "tahu" 🤭
-
Kerang Tahu asam manis pedas Kerang Tahu asam manis pedas
Tulungagung hujan deras mom, mager mau keluar, ceki" di kulkas ada stock kerang sama saus asam manis akhirnya jadi deh 😁Ada sisa jagung atu udah keriput dijadiin satu sekalian, tapi emang jenis kerang-kerang gini emang pas kalo di mix sama jagung, setelah ngunyah kerang langsung maem jagung bau kerangnya ilang, bukan bau sih tapi apa ya, rasa ato aromanya ilang, bener ga to aku diskripsikan ki wkwkIni nyobain jenis kerang tahu ya mom, menurutku dari beberapa kerang yang ta coba, kerang ijo sama ximping yang daginge agak tebel, kalo tahu ini tipisTapi pilihen kerang yang buesar" biar daginge tebel, gampang bersihin dalemannya, la dalah daleman ke bawa-bawa, ngga ya mom maksutku di daging kerang ini ada kaya ijo" nya gitu, kalo aku bagian itu aku buang karna menurutku itu pencernaan si kerang, kalo ga ta bersihin pas maem bayanganku nda" kebayang si ijo ta maem jadi antara ketelen dan tidak 😅Makanya pilih kerang yang besar biar bersihin si ijonya gampang#PejuangGoldenApron3
-
Asam manis kerang tahu Asam manis kerang tahu
Pas jalan mau pulang liat kerang ini dan aku coba masak
-
Udang tahu asam manis Udang tahu asam manis
Sudah malam bikin makan malam yg simple aj biar cepat tapi tetep endeeuuss 😊😊😊
-
-
-
Udang tahu asam manis Udang tahu asam manis
Biasanya klo punya udang g pernah diolah macem2, paling hanya di goreng tepung aja.. Sekali2 pengen bgt ngolah udang itu di tumis.. Searching lah di cookpad dan nemu resep dr mama'E Prilly, maka jadilah resep udang tahu asam manis ini... 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar