MPASI Kentang Jagung Tempe Ayam | MPASI 6 Bulan No GTM

Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
Bontang-Kalimantan Timur

Bismillaah..

Salah satu MPASI kesukaan bayi U..lahap kalau dibuatkan menu ini.

Resep ini menghasilkan bubur untuk makan 2 kali. Karena dalam 1 hari, bayi U makan pagi dengan bubur terfortifikasi, makan siang dan makan malam dengan MPASI homemade (rumahan).
Kenapa begitu??
Karena dengan MPASI homemade saja kurang bisa memenuhi standar kebutuhan zat besi bayi dalam 1 hari. Sehingga oleh IDAI menganjurkan diselingi bubur terfortifikasi/cemilan terfortifikasi atau diberikan suplemen zat besi jika ingin MPASI homemade sepenuhnya.

Pada resep ini, Mamake berikan kentang sebagai sumber karbohidrat tapi bisa diganti juga dengan nasi (20-30 gr untuk porsi 1 kali makan) atau jagung (takaran 50 gr untuk porsi 1 kali makan)

Biar lebih menambah rasa, Mamake menambah sedikit jagung manis. Cukup sedikit saja biar tidak berlebihan karbonya karena sudah ada kentang juga..

Salam nikmat tak tersisa 🍽

#PERMISI
#PejuangMPASI
#MPASI
#PekanPosbar
#RoemahCoklat
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Bontang

MPASI Kentang Jagung Tempe Ayam | MPASI 6 Bulan No GTM

71 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah..

Salah satu MPASI kesukaan bayi U..lahap kalau dibuatkan menu ini.

Resep ini menghasilkan bubur untuk makan 2 kali. Karena dalam 1 hari, bayi U makan pagi dengan bubur terfortifikasi, makan siang dan makan malam dengan MPASI homemade (rumahan).
Kenapa begitu??
Karena dengan MPASI homemade saja kurang bisa memenuhi standar kebutuhan zat besi bayi dalam 1 hari. Sehingga oleh IDAI menganjurkan diselingi bubur terfortifikasi/cemilan terfortifikasi atau diberikan suplemen zat besi jika ingin MPASI homemade sepenuhnya.

Pada resep ini, Mamake berikan kentang sebagai sumber karbohidrat tapi bisa diganti juga dengan nasi (20-30 gr untuk porsi 1 kali makan) atau jagung (takaran 50 gr untuk porsi 1 kali makan)

Biar lebih menambah rasa, Mamake menambah sedikit jagung manis. Cukup sedikit saja biar tidak berlebihan karbonya karena sudah ada kentang juga..

Salam nikmat tak tersisa 🍽

#PERMISI
#PejuangMPASI
#MPASI
#PekanPosbar
#RoemahCoklat
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Bontang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 65 grkentang (½ buah kentang ukuran sedang)
  2. 15 gr (1 sdm)jagung manis pipil
  3. 50 gr (2 iris)tempe
  4. 45 grdaging ayam
  5. 2 lembarselada/sawi/pokcoy
  6. 220 mlair kaldu/air putih
  7. Bahan Aromatik:
  8. 1 siungbawang putih, iris halus
  9. 1 batangdaun seledri, ikat simpul
  10. Pelengkap:
  11. 1 sdtunsalted butter/minyak zaitun (takaran utk 1 kali makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam. Potong kotak tempe.

  2. 2

    Cuci jagung, kentang dan selada. Potong-potong kentang dan selada.

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan ½ sdm minyak goreng hingga harum. Masukkan daging ayam cincang dan tempe. Aduk rata. Tumis hingga ayam berubah warna.

  4. 4

    Masukkan tumisan, kentang, jagung pipil dan air ke dalam mangkok slowcooker. Masak selama 2 - 2,5 jam.

    Jika menggunakan panci, masak dengan api kecil. Tutup. Sesekali aduk. Masak hingga air menyusut dan kentang empuk.

  5. 5

    Menjelang matang, masukkan selada dan seledri. Aduk rata.

  6. 6

    Haluskan bubur dengan blender hingga halus. Lalu saring. Atur kekentalannya sesuai kemampuan bayi. Jika kekentalan tambahkan sedikit air hangat. Siapkan 1 porsi bubur (2 - 3 sdm untuk perkenalan pelan-pelan naik hingga 125 ml) dan beri ½ - 1 sdt unsalted butter. Sisa bubur yang belum disajikan simpan dalam wadah tertutup rapat dan simpan dalam kulkas. Hangatkan saat akan disajikan pada bayi dengan merendam wadah di dalam air panas atau masukkan dalam pemanas nasi.
    Selamat mencoba 💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake_Wawa
Mamake_Wawa @Mamake_Wawa
pada
Bontang-Kalimantan Timur
Mamake 7 anak yang pecinta wiskul (wisata kuliner). Ide dan semangat nguprek di dapur MEMBARA saat menemukan sisa-sisa bahan terutama yang sudah jelang kadarluwarsa ^^Resep-resep yang Mamake terbitkan merupakan resep menu kesukaan keluarga dan hasil jelajah resep. Dokumentasi untuk anak-anak. Semoga memberikan manfaat untuk mereka dan orang banyak..aamiin 💐Salam kenal dan selamat me-recook 🌺Ditunggu hasil recooknya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa