Bistik Sapi

Sebenarnya terinspirasi dari tukang masak waktu acara aqiqahan anak kedua saya, yang masak jago banget padahal 2 ekor kambing waktu itu dan sama sekali ngga meninggalkan bau prengus atau amis sama sekali.
Bistik Sapi
Sebenarnya terinspirasi dari tukang masak waktu acara aqiqahan anak kedua saya, yang masak jago banget padahal 2 ekor kambing waktu itu dan sama sekali ngga meninggalkan bau prengus atau amis sama sekali.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan daun salam sampai empuk, tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum
- 3
Tambahkan sedikit air, didihkan. Kemudian masukkan daging sapi yg sudah direbus. Aduk sebentar sampai air menyusut. Kemudian beri air agak banyak dan masukkan irisan tomat hijau
- 4
Masukkan bumbu tambahan, masak sampai air menyusut
- 5
Koreksi rasa, hidangkan dengan rebusan daun selada air, wortel, dan taburi biji wijen diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Idul Adha kali ini saya mendapat bagian daging sapi dan kambing. Daging kambingnya di sate dan dibuat tongseng. Daging sapinya saya buat bistik. Resep bistik sapi ini saya peroleh dari bude, hasilnya empuk dan enak.#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron Norma Rizky -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Resep Ini saya dapatkan dari my mommy karena Ini makanan favorite saya dari kecil ..kalau my mommy lagi masak ini duuuhh. .harumnya kemana mana dan mau terus dan terus..cocok jg buat anak2 karna tdk terlalu pedas. .love u ,mom because u I can cooking but not same like u exactly smart..Queen of the kitchen Azizah Rani -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Bistik sapi sebenarnya ada banyak versi.. ini versi jawa yg saya baca di buku resep "Variasi Masakan Jawa".. Saya pilih bistik dengan daging giling karena agar bisa dimakan buat Aufa.. dan bapaknya pun juga doyan.. Faiz Rosyida -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Sajian waktu orang punya hajatan (prasmanan). Nanya lah ke ibuk resepnya, dan ya not bad lah.#CABEKU#bamasakjosantan#pilkadacookpad_Tangerang Getty Rose -
Bistik Sapi Bistik Sapi
resep keluarga sudah turun temurun sedari dulu...pas giliran turun ke tanganku resepnya aku modifikasi supaya Lebih kekinian👍😋 Alexandra Widya -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Bistik kata orang steaknya orang jawa. steak manis kaya rempah khas Indonesia banget. momsky -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Daging qurban Alhamdulillah..lngsung cus buat menu fav keluarga yg ini Sofy's Kitchen -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Mama. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget. Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi. Jangan dipresto tapi gunakan api kecil dan masak selama hampir 2 jam. Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk. Benar-benar empuk banget dan teksturnya kaya meleleh di mulut. Jangan gunakan gandik atau has dalam yah. Hasilnya kalau saya pribadi, kurang suka. Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Bistik merupakan serapan dari 'biefstuk' atau istilah bahasa Inggrisnya 'beef steak' yang diperkenalkan orang Belanda ke orang Indonesia. Fitri Rizqia -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Kangen masakan mamah..setelah liat resep2 orang dan masukan dari mamah, akhirnya buatlah sendiri dengan bumbu racikan sendiri & tambahan kentang biar makan nya ngga pake nasi..alhamdulillah enak.. Nina -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Udah lama pengen bikin bistik eh temenku ada yg post lg masak bistik jadilah ku minta resep nya,, hihihii tapi beberapa bahan ku skip karna selera Bunda Ziora -
Bistik Sapi Bistik Sapi
Sebenarnya kalau ngomongin masalah makanan baik sayur, ayam, daging dan ikan semuanya mamah suka. Bahkan untuk sayur yg rasanya pahitpun mamah suka. Tema minggu ini saya pilih #DagingFavoritIbu karena lagi kangen bistik bikinan mamah, tapi sayang.... mamah jauh 😫😫 Apapun masakan mamah selalu membuat kita kangen dan ingin makan lagi.... lagi.... lagi.... dan lagi 😊😊 Apalagi dikala kita berjauhan seperti ini, jadi nambah kangennya dech... Jadi coba praktek masak sendiri berdasarkan resep yang mamah kasih #DariPengenJadiBisa. Langsung aja siapin bahan-bahannya dan cuuzzzz masak dech... 💪💪💪😊😊 Taaarrrraaaa..... Inilah Bistik Sapi pertamaku, hasilnya cukup lumayan mendekati seperti yg biasa mamah masak. Liat anak-anak dan suami lahap makannya membuat hati lega dan senang, ini menandakan aku sukses mempraktekan resep Bistik Sapi mamah. 😍😍😊😊#PGA2 Pekan 12#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa#cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#teamtrees Noni Sukmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar