Bola bola tahu/perkedel tahu

Yuliani
Yuliani @Zafiscook
Yogyakarta

Bosen ya makan tahu kyk gitu gitu aja.. yuk cobain resepnya, cocok loh buat mpasi.

Bola bola tahu/perkedel tahu

7 orang berencana membuat resep ini

Bosen ya makan tahu kyk gitu gitu aja.. yuk cobain resepnya, cocok loh buat mpasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 buahwortel
  3. Tahu 1 bungkus (10 biji)
  4. seujung sendokLadaku/merica
  5. secukupnyaKetumbar
  6. 1 bungkusPenyedap
  7. Sejumputgaram
  8. 1 butirtelur bisa di skip
  9. 2 butirkemiri
  10. 4 bijibawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Daun bawang dan sledri (bisa di skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sekitar 10_15 menit

  2. 2

    Haluskan ketumbar, merica (kalau bubuk disatukan nanti setelah tercampur) bawang merah, bawang putih, kemiri.

  3. 3

    Haluskan tahu, satu persatu sampai habis. Campur dengan bumbu halus

  4. 4

    Bersihkan wortel dan parut, lalu masukan bersama tahu yang sudah hancur.

  5. 5

    Jika ayamnya sudah agak lunak, angkat lalu haluskan memakai cobek. Masukan bersama dengan tahu.

  6. 6

    Campur semua bahan sampai rata, tes rasa jika dirasa kurang asin tambh garam.

  7. 7

    Aku tadi mencoba 2 cara memasak, yg 1 dikukus dlu baru digoreng. Yg 1 langsung di goreng. Hasilnya sama sama enak cuma lebih krenyes yg langsung di goreng.

  8. 8

    Jadi bisa pilih mau langsung di goreng apa dikukus dlu ya..
    Selamat mencoba 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliani
Yuliani @Zafiscook
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa