Chicken Katsu with Saus Curry
Efek PPKM gak bisa dine in. Mau keluar pun worry. Yasudah bikin ajah dirumah makan bareng keluarga
Chicken Katsu with Saus Curry
Efek PPKM gak bisa dine in. Mau keluar pun worry. Yasudah bikin ajah dirumah makan bareng keluarga
Cara Membuat
- 1
Chicken Katsu :
Siapkan ayam fillet dgn ketebalan kurang lebih 1cm, kemudian marinasi dengan bumbu marinasi chicken katsu. Diamkan kurangblebih 30 menit - 2
Setelah 30 menit, lapisi ayam dengan tepung terigu kemudian tepuk2 agak tepung yg tidak melekat jatuh.
- 3
Setelah itu celupkan ke dalam telur yg sudah dikocok sebelumnya hingga terendam semua dan tiriskan
- 4
Langkah berikutnya lapisi dengan tepung roti, dan goreng dengan api yg kecil agar matang merata. Setelah berubah warna kecoklatan angkat dan sisihkan
- 5
Saus Curry Jepang :
Tumis Bawang Bombay hingga layu, kemudian masukan daging. Oseng2 hingga daging berubah warna
- 6
Masukan kentang dan wortel. Oseng2 sebentar kemudian masukan air. Masak hingga kentang dan wortel empuk
- 7
Setelah wortel dan kentang empuk. Masukan pasta curry, tambahkan lada bubuk dan gula pasir. Aduk2 hingga kuah mengental sambil cicipi rasa. Selesai, Kuah kari siap dihidangkan
- 8
Hidangkan chicken katsu dengan kuah curry. Bisa dengan nasi atau sayuran sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Selama di Jepang, saya tu ngiler banget makan nasi kare tp ga bisa sembarangan makan jg kan disini, sebagai muslim ada bahan yg ga bisa saya makan 😊Bersyukurnya saya, ada curry block yg bahan2nya boleh utk dikonsumsi. Akhirnya coba bikin sendiri nasi karenya ☺️
-
Chicken Katsu Saus Curry Chicken Katsu Saus Curry
Halo guys ! Ini dia makanan favorit suamiku. Rasanya dijamin enak bgt, gurih, renyah jg, mirip kaya yg di resto". Untuk dimakan anak" jg cocok, soalnya ga pedes. Selamat mencoba ya 👋
-
-
-
Chicken katsu with curry Chicken katsu with curry
Akhirnya masak lagi setelah beberapa hari ga sentuh dapur. Ga tau kenapa tiba2 pengen makan chicken katsu dan kari..Ini resepnya juga simple banget, saya pake bahan yang ada saja.#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
-
-
Chicken katsu saus curry Chicken katsu saus curry
Pengen nya ada variasi menu ayam krn suami cm makan daging ayam dan ikan.. tapi karena ga nemu bumbu curry jepang di superind* , pakai bumbu indofood kari nusantara suggestion dari teman jg jadii
-
Chicken Katsu Curry Chicken Katsu Curry
Jalan jalan ke supermarket Vietnam, eh nemu bumbu curry Jepang. Aaahh bahagianya bukan kepalang...Saya pake bumbu curry merek Golden Curry, udah siap pakai, langkah-langkah memasaknya ada di kemasannya. Kalau mau di modifikasi juga bisa kok.. Mudah dan cepat :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar