Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 500 mlair
  3. Bumbu halus
  4. 100 grbawang merah
  5. 50 grbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. Jahe
  8. Kunyit
  9. 2 sdtketumbar bubuk
  10. Bumbu geprek
  11. Laos
  12. Serai
  13. Daun salam
  14. Bumbu rasa
  15. Garam (Sy 1 sdm)
  16. Gula (Sy 1 sdm)
  17. Air asam dr 1/2 Bks asam Jawa yang dilarutkan dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, bumbu dan sedikit minyak sampai tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan air, masak sampai air menyusut

  3. 3

    Ayam goreng ungkep bumbu kuning siap, tinggal digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Vi-Ra
Dapur Mama Vi-Ra @TitienAnsyori
pada
Palembang Sekarang Lagi Di Pekan baru
asli Palembang dan sekarang berdomisili di pekan baru.
Lebih banyak

Resep Serupa