Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan

Ada yg tau sm mangga embam? Skrg lg musim buah yg cenderung asam dan manis ini. Khilaf saya kmren beli krn murah cm 10rb per kilo. Lgsg cuuss dibikin sambal.
Sambal mentah satu ini favorit banget. Asem manis dan wangi dr buah nya bikin makan jd makin lahap. Auto ngabisin nasi 🤭
Praktis jg ga perlu bawang, ga perlu tumis atau dimasak. Makan nya pake lalap dan rebusan, plus ikan atau ayam goreng. Ayookk cobain resep saya 🥰

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Ada yg tau sm mangga embam? Skrg lg musim buah yg cenderung asam dan manis ini. Khilaf saya kmren beli krn murah cm 10rb per kilo. Lgsg cuuss dibikin sambal.
Sambal mentah satu ini favorit banget. Asem manis dan wangi dr buah nya bikin makan jd makin lahap. Auto ngabisin nasi 🤭
Praktis jg ga perlu bawang, ga perlu tumis atau dimasak. Makan nya pake lalap dan rebusan, plus ikan atau ayam goreng. Ayookk cobain resep saya 🥰

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3-4 orang
  1. 8 buahcabe merah (sesuai selera)
  2. 6 buahcabe rawit
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgula
  5. 2 buahterasi (saya Abc)
  6. 1 buahmangga embam stengah matang

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci dulu cabe nya. Bakar terasi Lalu uleg cabe terasi garam dan gula.

  2. 2

    Kupas mangga embam, lalu cacah seperti ini ya. Campur di ulekan tadi, agak tekan2 tp jgn smpai halus. Aduk pakai spatula, tes rasa, dan sajikan🤤🤤🤩🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
pada
Baturaja, Sumatera Selatan
Peri Dapur Cookpad 2021#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa