Soto Ceker

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Masak soto yukk
Soto memang ga ada bosannya,
Mau sarapan, makan siang ataupun malem enak aja kl pake soto,
Kadang habis jalan kemana , kerasa laper jajannya juga soto.
Dan soto selalu jadi favorite, jajanan dikantin sekolahan, jaman sekolah dl dulu bangett 🤣🤣, kl laper kekantin carinya soto, kenapa ? murah dan mengenyangkan. Maklumlah uang saku nya mepet .. ☺️☺️.

Soto hari ini aku pake resep Bunda Rayyan @cook_220497

Terima kasihb resepnya bund, semoga bunda sekeluarga sehat2 selalu, dan semoga lahirannya lancar yaa bun 🥰🥰

#GenkPejuangDapur
#Remembergenkpeda_BundaRayyan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Soto Ceker

Assalamu'alaikum

Masak soto yukk
Soto memang ga ada bosannya,
Mau sarapan, makan siang ataupun malem enak aja kl pake soto,
Kadang habis jalan kemana , kerasa laper jajannya juga soto.
Dan soto selalu jadi favorite, jajanan dikantin sekolahan, jaman sekolah dl dulu bangett 🤣🤣, kl laper kekantin carinya soto, kenapa ? murah dan mengenyangkan. Maklumlah uang saku nya mepet .. ☺️☺️.

Soto hari ini aku pake resep Bunda Rayyan @cook_220497

Terima kasihb resepnya bund, semoga bunda sekeluarga sehat2 selalu, dan semoga lahirannya lancar yaa bun 🥰🥰

#GenkPejuangDapur
#Remembergenkpeda_BundaRayyan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam filet (me: 1/4 kg ayam beserta tulang)
  2. 1/2 kgceker (me: 1/4 kg ceker ayam)
  3. 1.2 literair (me: 1 liter)
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu cemplung:
  6. 6 lembarDaun jeruk
  7. 2 batangsereh di geprek (me: 1 batang)
  8. 1 sdmKaldu bubuk
  9. 1/2 sdtGaram
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siungbawang putih
  12. 3 buahkemiri
  13. 2 ruaskunyit (me: 1 sdt kunyit)
  14. Sejumputlada bubuk
  15. Bahan pelengkap:
  16. Kol iris secukupnya
  17. 50 grtaoge
  18. 50 grbihun
  19. 2 batangseledri
  20. 2 batangdaun bawang
  21. Bahan tambahan:
  22. Koya
  23. Telur rebus
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus, ukeg bumbu sampai halus.
    Rebus ceker ayam dan daging ayam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh, masak sampai bumbu matang.
    Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah aduk rata.

  3. 3

    Rebus sayuran, kol, taoge, soun.
    Iris2 daun bawang dan daun slederi.

  4. 4

    Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kering.

  5. 5

    Buat koya: blender kerupuk udang dengan bawang putih goreng, sampai halus. Sisihkan

  6. 6

    Cara penyajian, siapkan mangkok, beri soun, kol, taoge,
    Tuang kuah beserta ceker, beri suwiran ayam, taburi dengan daun bawang, sledri dan bawang goreng.
    Tambahkan koya dan potongan telur rebus.
    Soto ceker siap disajikan..🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa