Oseng Pare Teri

Hari ini masak pare bun.. Ada yang suka sayuran ini? Mungkin gak banyak ya, karena pare itu pahit. Tapi kalo bisa ngolahnya pare bisa jadi salah satu masakan favorit nih. Ini resep ala saya ya bun..
Oseng Pare Teri
Hari ini masak pare bun.. Ada yang suka sayuran ini? Mungkin gak banyak ya, karena pare itu pahit. Tapi kalo bisa ngolahnya pare bisa jadi salah satu masakan favorit nih. Ini resep ala saya ya bun..
Cara Membuat
- 1
Iris tipis pare, tambah air dan garam. Remas remas sampai pahitnya berkurang.
- 2
Lakukan terus hingga pare tak berbuih. Cuci di air mengalir beberapa kali.
- 3
Iris tipis semua bumbu kecuali daun jeruk, lengkuas di geprek ya.
- 4
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu iris dengan api kecil.
- 5
Setelah bumbu layu dan harum, masukkan teri, dan telur diorak arik. Baru masukkan parenya.
- 6
Masak sebentar. Masukkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- 7
Bila sudah masak, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan sederhana. Bumbu apa adanya. Tapi rasanya mantap jiwa😎Buat temannya, tempe garit atau tahu goreng juga udah enak.Pare ini masih terasa pahitnya ya. Karena saya suka yg teksturnya msh kreskres dan masih rasa pahit.Kalau pengen ga terlalu pahit bisa diremas dengan garam, lalu bilas. Ulangi 2-3 kali biasanya rasa pahit sudah berkurang. Putri Indrasari -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Pertama kalinya masak pare. Selama ini suka makan pare tp kalau masak sendiri itu suka khawatir masih pahit n akhirnya g kemakan. Setelah dpt challenge dr BALON lgsg coba2 search n ketemu resep mbak @Phie999 . Alhamdulillah berhasil n rasa pahit dari pare g membuat saya trauma lagi buat masak sendiri.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/12005817#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#LabuhanHati Any Tri -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan yang gampang gampang susah karena rasa pahit pare yang membuat orang enggan untuk memasaknya.. Tapi setelah saya pahan taktik nya saya jadi sering masak oseng pare ini di rumahMira Taha Makki
-
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Alhamdulillah...seneng banget sekarang bisa makan pare tanpa ragu. Kemarin2 tiap masak pare selalu aja kerasa pahitnya. Pahitnya nampol gitu, sebagai kaum mendang mending... sy gak bisa. Saya sukanya yg nyaman dan nikmat dimakan.Dari berbagai tips seperti pakai garam gula,semua gak mempan dan malah bikin parenya gak crunchy. Dan akhirnya ketemulah cara ampuhnya buat ngurangin pahitnya pare hingga 90%. Jadi saat selesai dimasak hasilnya tetep crunchy.Simpel banget, cukup direndam dalam air yg sudah dicampur citrun. Nah ada sedikit cerita nih, tips ini sy share di ig dan tiktok dan yutub saya, tau gak...beberapa komen di salah satu sosmed tsb malah melebihi pahitnya pare, luar biasa hahaa.Tapi yaudah gapapa sy cuek aja...karena pare diciptakan bukan hanya untuk si pecinta pahit aja, yakan...#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis Endahomemade -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
#SatuResepSatuPohon, Pare si pahit yang selalu ngangenin, walaupun pahit tapi banyak manfaat, saking sukanya sama pare kadang sengaja ibu makan mentah atau dilalap apalagi kalo makan nya sama sambal dan pindang tongkol #SemuaTentangIbu, olahan pare kadang pahit, ada cara bagaimana agar pare tidak pahit, pertama pilihlah pare yg warnanya hijau tua/ pare hijau, sebelum dimasak taburi dulu garam, simpan beberapa saat sampai mengeluarkan air lalu peras2 sambil di cuci. #DariPengenJadiBisa Eka_dav -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Salah satu menu favorit paksu nih. Murah meriah, anak² juga bisa makan.#GenerasiAprontis Lia Lailia -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Ya gimana namanya juga pare. Pasti identik sama rasa paitnya. Pare tidak bisa 100% dihilangkan rasa paitnya. Tapi untuk mengurangi rasa paitnya ada berbagai cara. Pare pait tetep mantap dan banyak khasiat 🥰 Anisa widyastuti -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Pare adalah sayur yg rasanya pahit tapi jika diolah dengan rasa pedas dan asin jadi sedap...Kali ini pengen masak Pare dicampur teri medan, membayangkan hasilnya bakal bikin ngabisin banyak nasi deh.... Ayo teman2 keluarkan imajinasimu dalam memasak... jika hati senang masakan jadi enak#PejuangGoldenApron2 Ery -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Berhubung di tukang sayur ada pare dan kebetulan suka pare akhirnya beli deh. Awalnya bingung mau dimasak apa. Akhirnya dengan bumbu seadanya jadi deh lauk buat buka puasa hari ini. Rasanya mirip masakan ibu dirumah 😊😊 Ny. Miftah -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Alhamdulillah, keturutan makan parePahit, gurih, lezatYang suka pare merapat 😍 Cook137 -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan favorit klo ga oseng Pare ya oseng daun paya (saya share di next postingan 🤭) Setia Rini -
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Ikut meramaikan posbar 3C #Cooksnap3C_Ningmin3C2324 sebagai “ Tanda Cinta Ningmin 3C “❤️aku mau cooksnap resepnya mbak Any Tri @BundaNitaHanna yaitu Oseng Pare Teri 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/17140166Lama dah gak pernah masak masakan pare,jadi pas ada bahannya,langsung lah kueksekusi👌 Bumbu ada yang ku modif sedikit seperti lengkuas & jahe nya saya pake yang bubuk karena sesuai ketersediaan dirumah,yang penting tidak merubah rasanya👍Smoga resepku ini berkenan 🙏bagi mbak-mbak admin & sponsorship salah satunya :mbak @Kaianiandra & @dapur_imaimey#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#SalamKompakSelalu#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar