Oseng Pare Teri

Lia Lailia
Lia Lailia @kohtaku_kitchen
Madiun

Salah satu menu favorit paksu nih. Murah meriah, anak² juga bisa makan.

#GenerasiAprontis

Oseng Pare Teri

100+ orang telah melihat resep ini

Salah satu menu favorit paksu nih. Murah meriah, anak² juga bisa makan.

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 buahpare ukuran sedang
  2. 5 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. Cabe merah 1 buah (kalau mau pedas silakan disesuaikan)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. secukupnyaGaram
  7. 50 grTeri nasi
  8. 1 sdmgaram (untuk melumat pare)
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris halus pare, beri garam kemudian lumat sampai layu dan sedikit berair. Bilas dengan air bersih, tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Geprek lengkuas

  3. 3

    Panaskan wajan yang sudah diberi minyak, tumis duo bawang sampai harum.

  4. 4

    Masukkan cabe dan lengkuas, tumis sampai cabe layu dan aroma lengkuas keluar

  5. 5

    Masukkan teri, tumis sampai teri kering

  6. 6

    Masukkan pare, tumis sampai layu

  7. 7

    Masukkan saus tiram dan garam. Aduk rata sampai bumbu meresap, test rasa.

  8. 8

    Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Lailia
Lia Lailia @kohtaku_kitchen
pada
Madiun
Mamak 3 anak, yang suka jajan dan pengen coba2 buat sendiri. Biar higienis dan hemat pastinya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa