Cumi Bumbu Pedas

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi² segar
  2. 1 tangkaiDaun Bawang (iris tipis atau sesuai selera)
  3. 5 bijicabai rawit (iris tipis)
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyakaldu jamur
  8. bahan halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5-6 bijicabe keriting
  12. 2 butirkemiri
  13. Sedikitlengkuas
  14. cabai rawit secukupnya (opsional biar tambah pedes)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi sampai bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan cabai rawit ketika menumis, tumis hingga aromanya tercium.

  3. 3

    Masukan cumi yang sudah dibersihkan, campur rata lalu beri garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga semua tecampur rata..

  4. 4

    Terakhir koreksi rasa, apabila sudah oke taburkan daun bawang dan campur rata sebentar, lalu matikan kompor dan.... Cumi bumbu pedas siap dihidangkan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refina Kartika
Refina Kartika @Refina_ks_cook
pada

Komentar

Resep Serupa