Bahan-bahan

  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk purut
  4. 1 batangsereh
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 3 bijibawang merah
  10. 3 bijibawang putih
  11. 1 bijikemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker lalu rebus hingga empuk.

  2. 2

    Ulek bumbu halus, lalu tumis dengan sereh geprek, daun salam & daun jeruk, tumis hingga harum. Setelah bumbu harum masukkan ceker, gula, garam, kaldu bubuk & air, masak hingga air tinggal sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa