Cilok

Name: Cilok
Yield: 4-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🐣250 gr sagu; 🐣80 gr-100gr terigu(tergantung kekenyalan yg disukai); 🐣1/2 sdm garam; 🐣200-220 ml air mendidih; 🐣1-2 batang daun bawang; 🐣1 buah bawang putih kating; Bahan sambel kacang;; 🍄Kacang tanah 100gr digoreng sampai matang; 🍄3-5 buah Cabe rawit jawa; 🍄3 buah Cabe merah; 🍄5 buah Bawang merah; 🍄3 buah Bawang putih; 🍄1 ruas kencur; 🍄secukupnya Gula merah; 🍄1/2 sdm Garam; 🍄1 sdt Royco; 🍄Kecap bango 1 sachet yg kecil; 🍄300 ml Air

Ika RaNin @ikka_sukakue

Pas banget lagi hujan... Jd pengen yg anget2 pedes..

#pekanposbar
#olahankacangspesial
#cookpadcomunity_bogor

Pas banget lagi hujan... Jd pengen yg anget2 pedes..

#pekanposbar
#olahankacangspesial
#cookpadcomunity_bogor

Lebih banyak

Cilok

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Ika RaNin @ikka_sukakue

Pas banget lagi hujan... Jd pengen yg anget2 pedes..

#pekanposbar
#olahankacangspesial
#cookpadcomunity_bogor

Pas banget lagi hujan... Jd pengen yg anget2 pedes..

#pekanposbar
#olahankacangspesial
#cookpadcomunity_bogor

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

4-6 org

🐣250 gr sagu
🐣80 gr-100gr terigu(tergantung kekenyalan yg disukai)
🐣1/2 sdm garam
🐣200-220 ml air mendidih
🐣1-2 batang daun bawang
🐣1 buah bawang putih kating
Bahan sambel kacang;
🍄Kacang tanah 100gr digoreng sampai matang
🍄3-5 buah Cabe rawit jawa
🍄3 buah Cabe merah
🍄5 buah Bawang merah
🍄3 buah Bawang putih
🍄1 ruas kencur
🍄secukupnya Gula merah
🍄1/2 sdm Garam
🍄1 sdt Royco
🍄Kecap bango 1 sachet yg kecil
🍄300 ml Air

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bawangputih dan garam, masukan ke adonan sagu+terigu lalu beri daun bawang iris dan tuang dengan air mendidih... Aduk dengan spatula perlahan, beri air sedikit demi sedikit agar bs dirasakan adonan sdh kenyal atau belum dan mencegah agar adonan tdk terlalu lembek, saat mulai bisa diadonin dengan tangan/tdk terlalu panas... Bisa dirasakan kekenyalan yg pas...
2

Sementara itu didihkan air dipanci secukupnya untuk merebus, beriminyak goreng sedikit agar adonan tdk saling menempel. Bulatkan adonan, kurang lebih jd 40 buah(td lupa nimbang brp ukuran perbutirnya) lalurebus saat air dipanci sdh mendidih... Saat sdh terapung angkat dan rebus bergantian adonan sisanya. Sisihkan
3

Buat bumbukacangnya, tumis sebentar bawang merah, bawangputih, cabemerah, caberawit, lalu angkat, masukkan ke blender bersama kacang tanah goreng, kencur dan air 300ml.setelah halus tuang diwajan yg masih ada minyak bekas menumis bumbu tadi, berigula, garam, royco, lalu beri kecap, koreksirasa, aduk terus... Masukkancilok.. Aduk sampai bumbu mengeluarkan minyak, disitukunci kelezatan bumbu cilok saat sdh berminyak..

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ika RaNin @ikka_sukakue

pada 02 September 2021 13.30

Dengan cookpad sy bisa berbagi resep & inspirasi dengan semua org🥰semoga bermanfaat😉IG : sheikka29

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cilok Cilok

Hujan-hujan pengen yg anget2 pedes

Mrs.Panda
Cilok Cilok

Hujan-hujan gini itu suka pengen ngemil yg anget2, liat bahan2nya cmn tinggal tepung terigu & kanji, cuss dech bikin cilok.. ini cilok buatanku yg kebeberapa kali, alhamdulillaahnya berhasil, klau yg sbelumnya jgn ditanya..haa😀😀

Suci Nur'aeni Habibatullah
Cilok Cilok

Hujan-hujan pengen yg anget" #DiRumahAja #WeekendChallenge..Recook from: dapurvy tapi saya modif hehe..

f_trhyuni_
Cilok Cilok

Hujan, pengen cemilan yg simpel

Ola Aulya
Cilok Cilok

Lagi pengen banget makan cilok. Bahan mendukung capcus deh bikin. Dan respon suami juga positif. Katanya enak. Cocok buat jualan. HeheheMakasih 😁😁#Resolusi2019#BerburuHadiahCookpad#COOKPADINDONESIA#Semangatmemasak

Rina sri Maryana
Cilok Cilok

Bosen cemilan lebaran yg manis2...pengen cemilan yg simpel dan pedes.. bikin cilok deh..buatnya 2 mcam tp yg digoreng langsung hbs di cemil suami ga smpt k foto

Feni Resianti
Cilok Cilok

Cinta pertama nih sama cilok dan pada akhirnya q ga bisa move on. Pengen lagi dan lagi saat makannya... pas bgt di pake takjil...

Dewi Mulyadi
Cilok Cilok

Hujan hujan pengen ngemil trus cari2 resep nemu resep nya @Andhien's kitchen kebetulan dirumah ad tepung terigu dan tepung kanji,, cuss langsung eksekusi, dan ternyata lgsg berhasil.. Trimakasih mba @Andhien's kitchen resep ny..#WeekendChallenge#AdaApaCi#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#anaSQUAD

Diaryfoodiee
Cilok Cilok

kmren pas hamil pengen bgt mkn cilok,tp gda yg jual..dan eksekusi sndri aj...lumayan lah buat obat pengen..hehehe

Syabana Ibrahim
Cilok Cilok

17an dirumah ...Buat cemilan cepuluh disaat hujan ..Pedes² enaaaak ..#CookpadCommunity_Palembang

dyanddyand
Cilok Cilok

suami lagi libur kerja jadi bikin cemilan aja,soalnya kalo dirumah bawaannya mau ngemil mulu..Simpel bahannya gampang membuatnya cuzz lah cooking..Resep bumbu kacangnya bisa tengok galeri saya. 😉😉

Nana Hanif
Cilok Cilok

Cemilan yg sedari kecil pe punya anak 2 masih aja jadi favorit😍💕Ini versi 2 dari cilok di akun satunya hihi.Yg ini lebih pas menurutku. Anddd simple.

Linda Dian

Rekomendasi Resep Lainnya