Terong Bakar Fibercreme

李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
Bekasi Timur, Bekasi

Sebagai penggemar terong, begitu liat resep ini langsung pingin bikin. Menurut saya resepnya simple, unik dan khas pedesaan.
Menurut mbak Rachma yang berasal dari Kalimantan Tengah, resep ini sebenarnya pakai santan, tetapi seperti kita ketahui bahwa Fibercreme bisa kita pakai sebagai pengganti santan. Untuk hasilnya dijamin tetap enak kok.
Di lidah saya, menu yg sederhana ini enak bgt saat disantap hangat bersama sepiring nasi.. Jgn lupa sambel terasi dan ikan asin gorengnya yaa..

#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @rachmawaty1975

Terong Bakar Fibercreme

Sebagai penggemar terong, begitu liat resep ini langsung pingin bikin. Menurut saya resepnya simple, unik dan khas pedesaan.
Menurut mbak Rachma yang berasal dari Kalimantan Tengah, resep ini sebenarnya pakai santan, tetapi seperti kita ketahui bahwa Fibercreme bisa kita pakai sebagai pengganti santan. Untuk hasilnya dijamin tetap enak kok.
Di lidah saya, menu yg sederhana ini enak bgt saat disantap hangat bersama sepiring nasi.. Jgn lupa sambel terasi dan ikan asin gorengnya yaa..

#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia

Source: @rachmawaty1975

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 4 buahterong
  3. 3 sendok makanfibercreme (bisa diganti santan)
  4. 300 mlair panas
  5. 1/2 sendok makangaram
  6. 1/4 sendok tehgula pasir (optional)
  7. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  8. 7 butirBawang merah
  9. Cabai rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya : bawang merah dan cabe rawit sesuai selera (boleh skip). Dalam mangkok masukan fibercreme, merica bubuk, gula pasir (jika pakai) dan garam.

  2. 2

    Bakar terong diteflon atau bakaran lainnya hingga terong matang dan kulitnya berwarna agak kehitaman (tapi jangan sampai gosong).

  3. 3

    Kemudian kupas kulit terongnya dan potong-potong.

  4. 4

    Beri air panas dalam mangkok berisi fibercreme, aduk rata. Masukan bawang mentah yg sudah diiris, kemudian masukan juga terong dan cabai rawit. Tes rasa, jika rasa sudah pas siap dihidangkan.

  5. 5

    Terong bakar fibercreme siap dihidangkan hangat bersama sepiring nasi. Akan lebih nikmat jika ditemani sambel terasi dan ikan asin goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
李安娜💖
李安娜💖 @Rose_1983
pada
Bekasi Timur, Bekasi
"Sabbe Satta Bhavantu Sukhitatta"🌷Aktif di Cookpad sejak April 2018🌷
Lebih banyak

Komentar (3)

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Terima kasih mbak @Anna_1983 sudah Cooksnap resepnya 🙏🏻🥰😘 makanan sederhana tapi bikin nambah nasi ya mbak 🤭 apalagi ada temannya sambal dan ikan asin 😅🤣🤣

Resep Serupa