Peyek Kacang Hijau
Bismillaah
Waktu makan siang liat toples2 pada kosong. Jadinya kepikiran pengin nyoba bikin peyek kacang hijau untuk isi toples. Sekalian pengin ikut meramaikan posbar kopijos pekan ini yang bertema kacang hijau.
Pengalaman pertama bikin peyek, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Peyeknya renyah jadi anak-anak juga suka.
Sumber : @wistara
#olahankacangspesial
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#kopijos_kacangijo
#pekanposbar
#olahankacangspesial
Peyek Kacang Hijau
Bismillaah
Waktu makan siang liat toples2 pada kosong. Jadinya kepikiran pengin nyoba bikin peyek kacang hijau untuk isi toples. Sekalian pengin ikut meramaikan posbar kopijos pekan ini yang bertema kacang hijau.
Pengalaman pertama bikin peyek, Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Peyeknya renyah jadi anak-anak juga suka.
Sumber : @wistara
#olahankacangspesial
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kopijos
#kopijos_kacangijo
#pekanposbar
#olahankacangspesial
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kacang hijau. Cuci bersih. Rendam dengan air panas selama 2 jam.
- 2
Tiriskan kacang hijau. Haluskan bawang putih, kencur dan ketumbar. Iris halus daun jeruk.
- 3
Campur tepung dalam wadah dengan kuning telur, bumbu halus dan irisan daun jeruk. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga rata, tidak ada tepung yang bergerindil.
- 4
Masukkan kacang hijau dan aduk rata kembali.
- 5
Panaskan minyak agak banyak. Ambil satu sendok sayur adonan. Tuang di pinggiran wajan. Goreng hingga adonan lepas sendiri dari wajan dan warna kecoklatan/kering renyah.
- 6
Tiriskan minyak. Siap disajikan atau taruh di toples/wadah tertutup.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar