#PejuangGoldenApron3 ngidam pempek sekaligus dalam misi ngegedein janin di perut yang kurang berat, jadi makan protein extra dari ikan dan telur yang dibanyakin di adonan pempek ini (bagian sagu dikurangi).

Ado kawan nawak in iwak giling 700 gr siso jualan nyo,,lajuu kito buat pempek telok kecik samo lenjer kecik.

#PejuangGoldenBatikApronBila membuat pempek, saya hanya menggunakan putih telur untuk adonan. Sementara kuningnya saya gunakan untuk isian. Namanya pempek telok (telur).Pempek telok berbeda dengan pempek kapal selam, walau sama-sama berisi telur. Pempek kapal selam diisi dengan telur utuh sedangkan pempek telur diisi dengan telur kocok. Ukurannya juga berbeda. Pempek kapal selam berukuran besar, sedangkan pempek telur berukuran kecil-kecil.

Pempek telur kecik adalah pempek kapal selam dengan ukuran miniSource : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

pempek adalah menu wajib buka puasa d kluarga aku..tanpa pempek buka puasanya kurang afdol

Pempek telur kecil ini kesukaan anak2 dirumah selain varian pempek keriting mereka lebih suka direbus dari digoreng... tp apapun itu direbus atau digoreng pempek tetaplah menjadi primadona dikeluarga kami...🥰#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito

Pempek ikan ini bikinnya susah2 gampang; krn kalau tdk pas adonannya bisa kekerasan alias alot kayak sandal jepit katanya hahah; dan kalo terlalu lembut adonannya maka bentuknya jadi berantakan alias tidak mulus dan cantik😅

Assalamualaikum Cookpaders..Pempek telur kecil adalah pempek yang berbentuk bulat dan pipih di bagian atasnya.Pempek telur ini berisi telur yang sudah di kocok dan diisikan ke dalam pempek.Dalam membuat dan membentuk pempek telur kecil ini harus memiliki sedikit kesabaran, dan kecekatan tangan, juga latihan yang cukup, agar pempek yang sudah dibentuk dan sudah diisi dengan telur tidak mudah bocor.#WongKito_CooksnapNiungniung#Cookpadcommunity_Palembang#makananwongplembang#Pempekniung#garnishniung#ResepWongKito#MAKANANKHASPALEMBANG

Pempek lenjer memiliki arti pempek yang dibuat dengan bentuk memanjang dan sederhana, sedangkan kecil artinya kecilSource : @Dapursesma#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Pempek Telok adalah pempek yang memiliki isian telur yang sudah dikocok terlebih dahulu. pempek (atau disebut juga empek-empek) merupakan hidangan yang disajikan dengan kuah bewarna hitam khas Palembang bernama cuko. pempek adalah makanan tradisional dari kota Palembang provinsi Sumatra Selatan. pempek mengandung protein, karbohidrat, lemak, dan kalsium. sedangkan, kandungan protein yang dihasilkan telur dari ide masakan harian ini berperan penting dalam hal pembentukan dan perbaikan di semua fungsi sel tubuh kita. Zat gizi tersebut ternyata mampu membentuk setiap sel dan jaringan penyusun tubuh lho, mulai dari otot, peredaran darah, tulang, hingga otak. Awalnya, Pempek mulai diperjualbelikan oleh orang Tiongkok pada tahun 1916 dengan cara dijajakan sambil keliling ke kampung dengan jalan kaki. Penamaan pempek berasal dari nama panggilan pembeli kepada si penjual kelesan yang dipanggil dengan 'empek' atau 'apek' yang dalam bahasa Tiongkok berarti Paman. Banyak kalangan anak kecil hingga orang dewasa yang menyukai makanan harian ini (pempek) sehingga saya terinspirasi untuk membuatnya.

Pempek telur mirip dengan pempek kapal selam, hanya saja ukurannya lebih kecil. Pempek ini bisa langsung dinikmati dengan cara direbus saja ataupun digoreng lagi. Menggoreng pempek tidak butuh waktu lama, hanya hingga pempek berkulit saja. Pempek yang digoreng setelah direbus, akan terasa lebih gurih dan ada sensasi sedikit kriuk diluarnya tapi tetap lembut dan kenyal didalamnya.Source : Azie Darmawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12238342#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Source: @niungniungPempek lagi, tidak ada kata bosan dalam Kamus orang Sumatera Selatan dengan pempek. Resep pempek kali ini masih punya mbak wiwik 🤍#Cookpadcommunity_Palembang#WongKito_CooksnapNiungNiung#ResepWongKito