Pindang Suwir Pete Balado

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Pekanbaru

Senin, 7 September 2021/#499

Catatan : sembunyikan timbangan BB sebelum makan menu ini 😋😬

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek

Pindang Suwir Pete Balado

9 orang berencana membuat resep ini

Senin, 7 September 2021/#499

Catatan : sembunyikan timbangan BB sebelum makan menu ini 😋😬

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#Cookpad_id
#Basidoncek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 4 ekorikan pindang /ikan rebus medan
  2. 2 papanpete (1 mata belah dua)
  3. 3 sdmminyak utk menumis
  4. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  5. (Me : 1 sdt, 1/4 sdt, 1/2 sdt)
  6. 50 mlair
  7. ⏩Bumbu balado :
  8. 7 buahcabe merah keriting
  9. 3 buahcabe rawit merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2 buahtomat
  12. 5 siungbawang merah, diiris-iris

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Pastikan higienis

  2. 2

    Ikan pindang disuwir-suwir, buang durinya. Bawang merah diiris-iris. Sisihkan. Cabe, bawang putih, tomat dipotong-potong, lalu diblender halus. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum kekuningan. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan tanak.

    Lalu masukkan suwiran ikan pindang dan pete

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan 50 ml air. Masak hingga bumbu meresap dan pete matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
pada
Pekanbaru
Asal : Sundanese Tasik-Bandung, Ibu biasa dan sederhana. Menetap di Pekanbaru, Riau lebih dari 2 dekade.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa