Hari ini masak tanpa berbau daging, sayur asem bening dan tumis teri kacang ..

Ini resep biasa almh. Ibu masak, bumbunya lebih simpel tapi tetep segerSayur asem versi bening soalnya ibu ga begitu suka sayur yg keruh" katanya kurang menarik liatnya. Pernah bikin sayur asem pake kemiri + kacang tanah waktu ibu lg pergi sama temen"nya bilang 'ada sayur asem masak sendiri aja ya' pas jadi 'ko pake kemiri sama kacang tanah' tetep makan si enak katanya cuman kurang sreg liat kuah keruhnya😅Makan pake nasi anget, sambel terasi + ikan asin/telur dadar juara dah pokonyaAku pilih bungkusan sayurnya yg gada pepaya mudanya (suka dapet yg pait jadi ngehindarin aja😄) suami suka komplain soal yg pait"Buat asam jawanya sesuai selera aja kalo dirasa terlalu asam kurangin jadi masukinnya sedikit" dulu aja. Setengah sendok itu buat aku pas dilidah emang suka asem. Kalo punya belimbing sayur lebih seger lg penggantinya asam jawa (menurut almh. Ibu gitu)Tiap bikin pasti ditambah 1 ato 2 bonggol jagung lg soalnya 1 bungkus cuman dapet 1 potong mana cukup kan

#cookpadcommunity_jakarta#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SemuaTentangIbu#sayurKesukaanIbuSayur asem bening ini adalah kesukaan ibu aku kata dia karena cara masak yang gampang tapi rasanya enak sekali kalau di makan pake sambel terasi and ikan asin... Dan resep nya pun turun ke aku, jadi suka masak and makan juga kalau lagi pingin tinggal cemplung2jadi deh... Simpel sekali, cuma kalau ibu aku tuh pake asam buah yang seger ya.. Kalau aku sukanya pake asem jawa... Terserah aja bagi ibu ibu yang mau masak sesuai selera aja ya...(kata ibu kalau pake asem buah kuah nya bening bngt...) kalau pakai asam jawa bisasanya agak keruh, oo iya di abang sayur itu paket sayur asem gak pake kol ya, aku beli 2000 buat aku tambahkan sendiri ke sayur asem karena aku suka sayur asem kalau ada kol nya...

Bingung mau masak apa. Lihat dikulkas ada sayur asem. Jadi lah sayur asem bening.

Suami kan sukanya sama sayur asem nih bun, hari ini cuaca cerah juga cocok makan sayur asem sama pecak panggang

Masih edisi bosen ma sayur yg santan2 pengennya yg segar segar. Saya beli bahan sayur sendiri2 mom soalnya klo beli yg 1 paketan kadang jelek dptnya kecuali melinjo, daun melinjo, pepaya muda dan asem baru belinya 1 paket.

Sayur asem adalah olahan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang, enak dan murah.

Sayur asem ini tanpa kemiri ya bu. Rasanya tdk kalah sedapnya dgn sayur asem yg memakai kemiri

Di daerah asal saya,masak sayur asem bening begini..sayurannya pakai kacang panjang,toge kedelai,krai dan irisan cabe merah besar, bukan bumbu medok seperti sayur asem jakarta. Barangkali mau coba silahkan 😊 sayuran yg sy pakai skrg seadanya di kulkas.

Kesukaan suamiiii haha kalo dimasakin sayur asem bening kaya gini trus lauknya ikan asin japuh/ikan asin bulu ayam/ikan asin gabus, tempe goreng, pete goreng & sambel limo beuuuuh makannya bisa nambah shaaay 👏

Inget waktu kecil, emakku kalo buat sayur asem bening begini, tapi sedeep. Eh pas sekolah SMA saya tinggal di joglo, ada rumah makan yang jual sayur asem seperti ini, kalo beli sampe antriii.

Siang-siang pengen nya makan yang seger, pedes dan berkuah...kayaknya masak sayur asem bening cocok untuk menu makan siang...cus yuk bunda siapkan bahan nya kita masak sayur asem yang enak tapi simple.