Sup Udang Pedas Bumbu Kari

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

10/09/2021 (421).....masih ttg masakan berkuah bening,jd kemarin sy masak sup udang pedas bumbu kari yg gurih bgt dan rasa udang yg bercampur dgn bumbu kari itu luar biasa bgt deh rasanya klop. Wajib coba deh apalagi makannya pake soun makin mantap,gk usah banyak pake nasi lg buat sy ini luar biasa nikmat
#PekanPosbar
#KuahBeningGakBikinPening
#PotBerbisik_SopSopan
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Sup Udang Pedas Bumbu Kari

7 orang berencana membuat resep ini

10/09/2021 (421).....masih ttg masakan berkuah bening,jd kemarin sy masak sup udang pedas bumbu kari yg gurih bgt dan rasa udang yg bercampur dgn bumbu kari itu luar biasa bgt deh rasanya klop. Wajib coba deh apalagi makannya pake soun makin mantap,gk usah banyak pake nasi lg buat sy ini luar biasa nikmat
#PekanPosbar
#KuahBeningGakBikinPening
#PotBerbisik_SopSopan
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang
  2. 3 buahkentang potong2
  3. 1 buahwortel potong-potong
  4. Secukupnyasawi putih
  5. Secukupnyakembang tahu
  6. 1 bkssoun ukrn sedang
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 5 sdmminyak utk menumis
  9. Secukupnyaair mineral
  10. 1 sdmbawang putih goreng
  11. Bumbu kuah :
  12. 1/2 siungbawang bombay potong kotak
  13. 5 siungbawang putih cincang kasar
  14. 2 sdmbumbu kari bubuk
  15. 2 bksbon cabe level 15 (@6gram)
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2 sup yg sdh di cuci bersih dan di potong/iris. Rendam soun dan kembang tahu dgn air mendidih

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum kekuningan,lalu masukkan bon cabe,bumbu kari dan daun jeruk tumis sampai bumbu benar2 matang dan keluar minyak cabenya

  3. 3

    Masukkan udang dan kentang, tumis udang sampai harum dan berubah warna. Tambahkan garam dan bawang bombay tumis kembali

  4. 4

    Tuangi air masak hingga kentang empuk,lalu masukkan kembang tahu,wortel dan sawi putih,aduk rata dan didihkan

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng aduk sebentar dan angkat

  6. 6

    Sup udang pedas bumbu kari siap di nikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa