Cumi Saus Tiram

Reyna
Reyna @Ryhana24
Jakarta Barat

Udah lama banget gak masak cumi. Dan kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual cumi bagus2. Langsung aku cuss

Cumi Saus Tiram

1 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget gak masak cumi. Dan kebetulan di pasar dekat rumah ada yang jual cumi bagus2. Langsung aku cuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4cumi basah
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 3 buahcabai hijau (iris serong)
  4. 2 siungbawang merah (di iris)
  5. 1 siungbawang putih chopper
  6. 1/2 siungbawang bombay (iris)
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 5 butirpetai (sesuai selera, di skip jg gpp)
  11. secukupnyaGula
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmsaus cabai
  14. 3 buahcabai oren (sesuai selera pedasnya)
  15. Minyak goreng secukupunya (untuk menumis)
  16. secukupnyaRoyco
  17. Tambahkan air sedikit saja kalau mau ada kuah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan buang kulit cumi lalu peraskan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Lalu cuci lagi dan potong2 sesuai selera

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu jahe, lengkuas, daun salam, cabai oren, cabai hijau, bawang bombay dan petai. Aduk hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, saos cabai gula dan royco secukupnya. Lalu tuang cumi dan aduk2. Cicipi

    NB: agar cumi tidak alot jangan di masak terlalu lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reyna
Reyna @Ryhana24
pada
Jakarta Barat
Saya Ibu Rumah Tangga yg mempunyai 2 Anak yg Solih dan Solihah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa