Donat Mayo

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
Efek yg jualan donat gk dateng2 jadilah bikin sendiri, nyari resep yg gk ribet pakai kentang (males ngukus) nemu resep ini super simpel, empuk, lembut. enaaaak Alhamdulillah

#CookpadCommunity_Tangerang

Donat Mayo

Bismillahirrahmanirrahim...
Efek yg jualan donat gk dateng2 jadilah bikin sendiri, nyari resep yg gk ribet pakai kentang (males ngukus) nemu resep ini super simpel, empuk, lembut. enaaaak Alhamdulillah

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 330 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 15 grMayonais
  4. 1 butirtelur
  5. 5 grRagi Instan
  6. 150 mlair (sesuai kelembaban tepung)
  7. 15 grMargarin
  8. Topping;
  9. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah Campurkan semua bahan kecuali air dan margarin
    Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambik di mixer sampai adonan menyatu

  2. 2

    Tambahkan margarin lalu mixer sampai kalis elastis

  3. 3

    Setelah kalis pindahkan adonan kedalam wadah bersih yg sudah dioles margarin tipis diamkan sampai mengembang 2x lipat (+-45menit) Tutup rapat wadah

  4. 4

    Penampakan setelah mengembang.
    keluarkan adonan, kempiskan dibanting agar udaranya keluar dan bagi @30gr/pcs. bulatkan

  5. 5

    Bentu bulat gk langsung dibolongin. nanti aja pas goreng

  6. 6

    Goreng mulai dari bulatan pertama, minyak sudah dipanaskan dan gunakan api kecil. Ambil adonan lubangi tengahnya dengan jari kanan dan ibu jari kiri, masukkan dalam wajan sambil diputar bolongannya dengan sumpit agar bulat rapi. goreng sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Baguuus WRnya keluar😍😍 Empuuk lembut banget

  8. 8

    Sajikan ditaburi gula halus atau topping kesukaan. enaaak🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa