Donat Mayo

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Beberapa kali bikin donat pake resep ini, pas banget. Anak-anak pada doyan banget. Saya bikin mini jd ga usah di bolong tengahnya 😄. Resep punya mba Shenny Suzanna, nuhun mba resepnya.

Donat Mayo

43 orang berencana membuat resep ini

Beberapa kali bikin donat pake resep ini, pas banget. Anak-anak pada doyan banget. Saya bikin mini jd ga usah di bolong tengahnya 😄. Resep punya mba Shenny Suzanna, nuhun mba resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A ;
  2. 1/2 sdtragi instan
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. 1 sdmskm
  5. 120 mlair hangat
  6. Bahan B ;
  7. 250 grterigu protein tinggi
  8. 15 grsusu bubuk
  9. 15 grgula halus
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtbread softener (bisa di skip)
  12. 1 sdmpenuh mayonise
  13. 1 butirkuning telur
  14. Bahan C ;
  15. 30 grbutter (sy pake royal palmia)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A aduk rata. Diamkan 10 menit hingga keluar buih.

  2. 2

    Campur bahan B kecuali mayo dan kuning telur.

  3. 3

    Masukkan bahan A, kuning telur dan mayo. Aduk sampai semua bahan menyatu.

  4. 4

    Masukkan bahan C, uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan 30 menit.

  5. 5

    Kempiskan adonan lalu timbang adonan sesuai kebutuhan (saya 30 gr).

  6. 6

    Bulatkan adonan yg sdh dibentuk lalu diamkan 30 menit tergantung suhu ruang.

  7. 7

    Goreng dlm minyak panas api sedang cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa