Rica Rica Daging

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Hari terakhir setor arisan KopiJos , biasanya hari minggu mager males masak , ini tadi kok mau gerak bikin sop sama rica rica daging , rica rica daging ini enak , mantep, resep mb @Devia_Kitchen5 , semoga mb Devia sekeluarga selalu diberi kesehatan 🙏🙏

Source : @Devia_Kitchen5 (pake 1/4 resep)

#ArisanKopiJos_Devia
#LihaiCooksnap_September
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Rica Rica Daging

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum

Hari terakhir setor arisan KopiJos , biasanya hari minggu mager males masak , ini tadi kok mau gerak bikin sop sama rica rica daging , rica rica daging ini enak , mantep, resep mb @Devia_Kitchen5 , semoga mb Devia sekeluarga selalu diberi kesehatan 🙏🙏

Source : @Devia_Kitchen5 (pake 1/4 resep)

#ArisanKopiJos_Devia
#LihaiCooksnap_September
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 100 mlair
  3. 1/4 sdtmerica bubuk
  4. 1/4 sdtgaram (selera)
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdmgula pasir (tambahan)
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit (aslinya cabe kriting merah)
  11. 1/4 sdtjinten
  12. 1 buahtomat kecil
  13. Bahan tambahan
  14. 1 lembardaun pepaya (untuk mengempukkan daging)
  15. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sapi berlawanan serat, cuci bersih daun pepaya lalu remas2 sebentar, bungkus daging dengan daun pepaya, tukuannya supaya daging ga keras), diamkan 30 menit,

  2. 2

    Potong2 bumbu halus, lalu blender sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, masukkan daging sampai daging berubah warna, tambahkan gula garam merica dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Masak sampai daging lunak dan air menyusut, koreksi rasa, jika sudah pas dan matang, angkat dan tata dalam piring, taburi dengan bawang goreng.
    Rica rica daging siap disajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa