133. Asem Asem Bandeng

Asem-Asem Bandeng adalah olahan ikan berkuah khas Lamongan, Jawa Timur, dengan cita rasa gurih dan asam segar. Cocok disantap panas-panas kala cuaca sedang sejuk.
#pekanposbar
#kuahbening
#cookpadcommunity_depok
source : Endeus
133. Asem Asem Bandeng
Asem-Asem Bandeng adalah olahan ikan berkuah khas Lamongan, Jawa Timur, dengan cita rasa gurih dan asam segar. Cocok disantap panas-panas kala cuaca sedang sejuk.
#pekanposbar
#kuahbening
#cookpadcommunity_depok
source : Endeus
Cara Membuat
- 1
Lumuri bandeng dgn air asam jawa & garam, diamkan -+20menit. Sisihkan.
- 2
Rebus air hingga mendidih. Masukan bwg merah, bwg putih, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas & jahe. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap.
- 3
Masukan bandeng, cabe rawit, belimbing wuluh, tomat, cabe merah keriting, garam & gula. Masak hingga ikan matang. Angkat & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Umumnya dikenal dengan nama asem asem bandeng tapi entahlah di daerah sini populer dengan sebutan 'bandeng cemplong' sesuai dengan proses masaknya ya... Tidak repot dan bahannya tinggal 'cemplang cemplung' aja jadi mungkin itu sejarahnya kenapa diberi nama bandeng cemplong 😁hehehAlmh. mbah umik, dulu kalau masak semua dirajang aja bumbunya dan di cemplungkan. Kalau saya lebih suka dihaluskan. InsyaAllah tidak mempengaruhi citarasa tetap mantul seger gurih asem pedes mantep..... Iftitah Kurniasari -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Menjelang perayaan tahun baru Imlek, biasanya di pasar banyak pedagang yang menjual ikan bandeng segar. Karena bagi orang Tionghoa, ikan bandeng dipercaya membawa keberuntungan ditahun yang baru.Kebetulan tadi pagi saya beli ikan bandeng yang ukurannya cukup besar dan segar. Enak nih dibikin asem asem bandeng. Langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya nikmat dan sueger makk... coba yuk.#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id nidarudi -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Ini pertama kalinya aku masak asem" bandeng dan jujur belum pernah juga makan asem" bandeng 😅karena uda pada bosen dimasak bakar atau goreng iseng" cari kreasi dan Alhamdulillah semuanya cocok Lyliput Kitchen's -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Gunakan ikan bandeng yg segar.#tikalia_recipe #tikalia_asemasembandeng #tikalia_bandengkuahasam #bandeng #kuahasam #asemasembandeng Trikartikafrilia -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Halo Lur !Bulan Ramadhan enaknya buka puasa pake yang seger seger.. Asem Asem Bandeng cocok nih.Rasanya asem segeerr..Apalagi pake bandeng juga kan, jadi kebutuhan protein terpenuhi, dan bisa ikut meramaikan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar 🤭Sebenarnya sih bandengnya ga perlu digoreng dulu yaa kalo mau yang otentik.Cuma karena saya kurang suka kalau terlalu "basah" begitu, makanya saya goreng setengah matang dulu bandengnyaa.Oh ya kalau mau ditambah tahu juga boleehSelera saja yaa Danes Wisesa -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Kalo ditempat saya namanya lebih dikenal dg garang asem bandeng...Pak suami sukaaaaa bingitzzz... Yuna Riadi -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
alhamdulillah dapet kiriman bandeng 😀langsung diolah yang seger" kayak asem asem bandeng gini. Kuahnya asem manis asin pedes. Bikin lahap makan 😁😁 cuss resepnya yaa⏬⏬ Djurnalputri -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Dini hari bangun buat bekal suami, ternyata dikulkas gak ada sayur, adanya cuma ikan bandeng. Bosan kalo cuma digoreng, kalo dibakar pasti asapnya kemana mana, akhirnya ingat kalo punya resep dari grup le yaitu asem asem bandeng. Sip dah, cus eksekusi. 🍒Riny Hanjani 🍒 -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Waktu hamil muda, pengen banget makan yg asem asem. Tp juga harus banyak makan ikan.. jadi asem asem bandeng ini solusi terbaik buat bumil 😊😊 #5resepterbaruku Dewi Susanti -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Balon Challenge memberikan alasan untuk saya mencoba bahan-bahan makanan baru untuk dimasak dan dinikmati keluarga.Asem Asem Bandeng ini salah satunya. Masakan ini dapat pujian dari suami, sarapan pagi ini beliau nambah nasi lagi. Peristiwa yang sangat jarang terjadi.😄Anak-anak juga jadi lebih suka masakan saya. Bila ditawarin ingin makan apa, yang disebut adalah makanan terdahulu yg pernah saya buat saat Challenge Balon dan Golden Apron.Untung resepnya sudah ada di CookpadkuCookpad selalu dihati deh, resep-resepku nggak akan pernah hilang lagi. Jadi saat pengen memasak ulang, tinggal buka aplikasi. Terima kasih CookpadMelengkapi Balon Challenge kali ini, saya memilih masak bahan B=Bandeng dan A=Asam.#SPILLCOY_BALONChallenge#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge #BahanBALON Aisyah Rysa -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Cuaca panas bbrapa hari ini, masak yang seger² aja... Ini fav anak² nie 😍 🍀 MomsKa 🍀 -
Asem Asem Bandeng Asem Asem Bandeng
Klo digoreng sdh sering,di buat bandeng presto sdh,ya jd mumpung dipohon belimbing sayur banyak , mulailah masak asem asem bandeng 🙂 trisia agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar