Sup Kaki Sapi (Kikil)

Risna Endang Lestari
Risna Endang Lestari @risnaratucookpad
Cianjur, jawa barat

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya 😁😁😂,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

Sup Kaki Sapi (Kikil)

43 orang berencana membuat resep ini

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya 😁😁😂,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1 kgkaki sapi
  2. 3 literair (dibagi)
  3. 5 cmjahe, geprek
  4. 4bawang putih geprek
  5. 4 sdtgaram (dibagi)
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 2 bungkusroyko ayam
  8. 2 batangdaun bawang
  9. 2 batangseledri
  10. pelengkap
  11. bawang putih goreng
  12. bawang merah goreng
  13. cabe rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kaki sapi, masukan presto

  2. 2

    Masukan air kurleb 1 liter, saya pake presto maxim 4 ltr. pastikan kikil terendam air. masukan jahe geprek, bawang putih geprek, 2 sdt garam, kemudian presto selama 45 menit

  3. 3

    Matikan api, tunggu presto dingin baru boleh dibuka.

  4. 4

    Tambahkan 2 liter air, 2 batang seledri ikat. didihkan kembali selama 15 menit.

  5. 5

    Tambahkan royko, garam, merica sesuai selera, cek rasa. kalo yang suka pake micin boleh, enggak juga gapapa. matikan api

  6. 6

    Saat akan disajikan beri daun bawang iris, bawang putih goreng, bawang merah goreng, seledri iris, cabe rawit.

  7. 7

    Note : pake royko ayam karena kalo pake royko sapi air menjadi keruh hitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Endang Lestari
Risna Endang Lestari @risnaratucookpad
pada
Cianjur, jawa barat
baru banget belajar masak setelah punya anak 2,,, hihihi jadi malu... jadi masakan nya yg simple simple aja ya....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa