Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker.
- 2
Didihkan air di panci. Gunakan teknik masak 5-30-12 untuk merebus ceker supaya empuk (bagi yang tidak ada presto). Masukan ceker ketika air mendidih, masak selama 5 menit dengan panci keadaan ditutup rapat. Setelah 5 menit merebus, matikan kompor. Diamkan selama 30 menit dengan tutup panci masih rapat dan jangan dibuka. Lalu masak kembali selama 12 menit.
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan bumbu geprek dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya.
- 4
Masukan ceker yang sudah direbus tadi.
- 5
Masak kembali kurang lebih 20 menit. Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan kaldu jamur secukupnya.
- 6
Masak hingga air sat dan Ceker Pedas Mercon siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Ceker pedas favorit suami dan aku. Cekernya empuk mrotol, sedep, dan pedasnya joss. Ella Wahyu Lestari -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Cocok nieh bagi yang suka ngemil pedes ndower abis deh di bibir hehe .. Yuk coba resep yang satu ini.... Cek it out.... Andriana Ardiansyah -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
26/05/2019Hayo siapa yang doyan ceker?? Aku dong 😄 kalo uda di masak mercon pasti bkin habis magiccom. Krna sya suka ceker yg empuk ngeprull jadi di rebus dlu yg lama bsa juga di presto. #SiapRamadan #AhlinyaAyamHappy recipe :) Ayu Saraswati E.P -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Kemaren sempet jajan pentol pedes, boros banget kalo beli banyak. Akhirnya kepikiran bikin ceker dikasih bumbu pedes. Gak nyambung ya hihi 😂Kepikiran kalo bikin sendiri lebih irit daripada beli yang di pinggir jalan. Kemaren itu beli setengah kilo ceker isi 20 biji cuman bayar 9000 😁😁Dan bahagianya ketika udah jadi dibilang enaak dan pedes nampol katanya. Duh bahagia sekali 😂😂 Faradella Candra -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Udah lama pengen masak ceker mercon, tapi baru ini kesampaian. Hhmmm poko nya yummy banget 🤤Biar ceker empuk rebus nya pakai metode 5.30. 7 aja. Biar hemat gas 😁Setelah air mendidih, masukkan ceker lalu rebus 5 menit. Kemudian matikan api kompor, tutup rapat panci, diamkan 30 menit. Setelah 30 menit rebus kembali 7 menit, dijamin empuk deh ceker nya 👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunitySampit#CookpadCommunityBorneo#PGA3Week25 Helny Ummu Fathaya -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Lagi pengen makan yang pedes-pedes, akhirnya bikin makanan ini Dian -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Dari sebelum puasa pengen banget makan ceker mercon.. di sini ga tau dimana yang enak.. akhirnya eksekusi sendiri dengan bumbu kira2.. dan hasilnya lebih enak dari yang biasa beli di bandung.. hihi...Alina Pramudita
-
-
-
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Assalamualaikum..Ahh lagi nonto Drakor jadi kepengen nyemilin ceker pedes kaya di korea gitu pas bangetkan di kulkas ada ceker bikin ceker mercon aja deh... yummm... yummmm#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Wulandari Yulia Puspita -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Saya suka sekali dg ceker apalagi kalo dimasak pedes begini. Sayang ya yang doyan cuma saya aja. Suami dan anak2 gak ada yg suka ceker. Jadilah ini makanan privatnya mama 😂😂😂 Thesa -
Ceker Pedas Mercon Ceker Pedas Mercon
Kebetulan habis masak sop ceker di rumah tapi pengin yang pedes - pedes juga, jadilah ceker yg di sop diambil beberapa buat dijadiin pedes :)) Noviani Natalia Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15497947
Komentar