Balado udang super pedas

dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
Depok
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grudang galah ukuran sedang
  2. 6 butircabe kriting merah
  3. 10 butircabe rawit merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdttotole
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 sdtgula
  13. Daun bawang secukup nya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang terlebih dahulu, kemudian panaskan minyak, tumis udang hingga matang kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan chopper, beri sedikit air. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu ke dalam minyak, tumis bumbu hingga harum dan masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, totole daun bawang nya. Masak hingga bumbu matang.

  3. 3

    Jika bumbu telah matang, masukkan udang tadi ke dalam bumbu, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
pada
Depok
No MSG 😁👍🏻| Love Cooking👩‍🍳IG : dindayuniee
Lebih banyak

Resep Serupa