Balado Teri Pete

Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
Surabaya

Semisal gak terlalu suka menyengat rasa petenya, bisa di goreng dulu sebentar.

Balado Teri Pete

Semisal gak terlalu suka menyengat rasa petenya, bisa di goreng dulu sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grteri
  2. 30 grgula merah/sesuai selera, sisir halus
  3. 3 papanpete, kupas lalu belah/boleh di utuhkan
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. Bumbu :
  7. 1 buahtomat
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 buahcabe merah besar
  11. Segenggamcabe rawit/sesuai selera pedasnya
  12. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, goreng teri, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Uleg kasar bumbu2 (me : giling pakai chopper blender) lalu tumis beserta daun dalam dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukan pete dan gula merah, beri sedikit saja air, aduk2 sampai gula meleleh.

  4. 4

    Terakhir masukan teri yang sudah di goreng, aduk rata kemudian tes rasa, masak sampai bumbu meresap dan Siap sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Puspa
Sari Puspa @SariPuspa
pada
Surabaya
FB 👉 Sari PuspaIG 👉 @by_saripuspaIbu rumah tangga doyan baking & cooking 👩‍🍳 mulai gabung dan nulis resep di cookpad (20 sept 2018)Terima kasih bnyk sdh recook, follow dan like resep saya 🙏 mudah2an bermanfaat ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa