Ikan asin dan tempe balado

Emyzubir
Emyzubir @Emyzubir
Jakarta Timur

Kalau boleh di bilang ini masakan sapu jagad. Karena memakai bahan sisa2 yang tinggal sedikit2. Tapi jangan salah ini bisa menghabiskan nasi 2 piring. Hahahaha

Ikan asin dan tempe balado

7 orang berencana membuat resep ini

Kalau boleh di bilang ini masakan sapu jagad. Karena memakai bahan sisa2 yang tinggal sedikit2. Tapi jangan salah ini bisa menghabiskan nasi 2 piring. Hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan sepat siam cuci bersih potong sesuai selera
  2. 1/2 papantempe potong2 kecil,
  3. 1 papanpete potong serong sama kulitnya
  4. 5 helaikacang panjang potong2 sesuai selera
  5. Bahan sambel balado
  6. 150 gramcabe ijo besar
  7. 50 gramcabe rawit merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 1 bhjeruk sundai/ jeruk nipis
  11. secukupnyaGaram
  12. Penyedap secukupnya kalau suka

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng tempe, kacang panjang, pete dan terakhir ikan asin (pete gak ke foto)

  3. 3

    Rebus cabe sebentar dalam air mendidih lalu Blender kasar jangan lupa tambahkan bawang merah, bawang putih, garam dan perasan jeruk, kemudian tumis sebentar aja ya.

  4. 4

    Tata kacang panjang, pete, tempe dan ikan asin di wadah lalu siram dengan bumbu yang sudah di tumis. Atau bisa juga di aduk dulu semua dengan sambel nya baru di angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emyzubir
Emyzubir @Emyzubir
pada
Jakarta Timur
saya seorang ibu dengan 2 anak. usia saya sudah 58 tahun kurang sedikit. saya terbiasa masak buat keluarga. anak2 saya dari kecil sampai sekarang mereka sudah berkeluarga juga masih senang masakan mamanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa