Martabak manis homemade
Cara Membuat
- 1
Bahan A: campur gula pasir,air,dan kuning telur kocok menggunakan whisk hingga gula larut,kemudian masukan tepung terigu,kocok kembali menggunakan whisk hingga merata tidak ada yg bergerindil dan teksturnya licin
- 2
Tutup adonan menggunakan plastik wrap/kain sebet minimal 1 jam
- 3
Setelah satu jam, larutkan bahan B, kemudian tuangkan kedalam adonan A lalu aduk hingga merata menggunakan whisk.
- 4
Sambil panaskan loyang,disini saya menggunakan loyang martabak diameter 20cm atau bisa juga menggunakan teflon(penting:bagian bawah teflon harus dialasi tatakan supaya tidak cepat gosong)
- 5
(gunakan api sedang cenderung besar)Setelah loyang panas tuang adonan kemudian ratakan pinggirannya supaya membentuk kulit.tunggu hingga muncul gelembung2 dari samping menyebar ke tengah lalu beri taburan gula pasir,kemudian tutup loyang (kecilkan api). masak hingga seluruh permukaan atas matang.
- 6
Angkat martabak dari loyang,olesi bagian atasnya menggunakan margarin,beri taburan meises,kacang tanah,tuang skm. Belah bagian tengah martabak kemudian tumpuk,beri olesan margarin lagi dibagian kulit luarnya. Potong2 martabak sesuai selera dan langsung siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak manis homemade Martabak manis homemade
Fotonya pas gak cantik 😅 toppingnya suka suka, mau nunjukin penampakan seratnya lupa 😅keburu dimakan,, tapi ini resep kesukaan, belum mau pindah ke lainnya wkwk...Berserat,empuk,rasanya pass dan mudah bikinnya, bisa dikatakan anti gagal..asal bahan bahannya masih berkualitas bagus..Resepnya saya dapat dari #dapurkirana yang beliau posting di facebook beberapa waktu lalu..Saya simpan sekalian disini biar mudah nyarinya dan tidak tercecer 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Martabak manis homemade Martabak manis homemade
suka sama jajanan yang satu ini,selalu penasaran pengen buat,tapi mikirnya kalo pake wajan anti lengket biasa takutnya cepet gosong,dah gitu panasnya takut ga rata,pas liat postingan ci sheila di ig,semangat 45 kembali muncul 🤩🤩💪💪💪,pas liat semua bahan ada,segeralah dieksekusi martabaknya,hasilnya enak,soft...,dah kayak martabak abang2 😀😀😀😁😁,monggo dicoba teman teman...
-
Martabak manis homemade Martabak manis homemade
kalo homemade bisa di kontrol minyak dan gulanya 😁
-
Martabak Manis Homemade Martabak Manis Homemade
Pokoknya beberapa hari ini lagi suka aja bikin apa gitu yg lg kepikiran.. kebetulan semalem dapet wangsit buat bikin martabak manis ala2..yang simpel aja, yah walaupun masih amatiran tp endol surendol kok, gampang bikinnya buat kaum pemula..menul2 bersarang kyak beli pokoknyah 😘
-
Martabak Manis Homemade Martabak Manis Homemade
Inspirasi resep dari Ci titin , mudah dan praktis . Tentunya enak 😘
-
Martabak manis mini homemade Martabak manis mini homemade
Lagi #DirumahAja buat cemilan aja biar ga bosen.. eh mlah jd bnyk nnti diksh ibu, nenek tetangga2 diperumahan
-
Martabak manis..homemade Martabak manis..homemade
Saya srng pkai resep ini , brhsl n empukk , in syaa Allah Anti Gagal....klau topping sesuai selera....ini keju n coklat nya lummerrr banget... Cerita nihh...sebelum saya pkai resep ini , pkai resep lain gagalnya srng hmpr 10× gagal...:(:( tp setelah menumukan resep ini rasanya lembut n bersarang loo...:):)
-
-
Martabak Manis Original Homemade Martabak Manis Original Homemade
Sebenernya ini martabak manis di buatnya udah kemarin pas lagi di rumah mertua, buat hidangan sore temen minum teh.. Buat nya super mudah dan ga butuh banyak bahan tapi rasa nya top.. Wangi butter nya menggoda ... Dengan topping coklat keju favorit kuuu...Sebelumnya aku udah posting resep yang coklat yaa... Ini versi original nya ..Foto nya jelek banget.. Atas nya keliatan gosong gitu krn efek kamera dan pencahayaan yang kurang bagus.. Dan ga bisa jeprat jepret berulang-ulang kali kaya biasa nya buat menghasilkan gambar yang bagus karena ga enak sama mertua dan keluarga lain nya hehehe.. Coba d rumah sendiri pasti udah puluhan kali di jeprat jepret dengan model2 ampe njungkel2 klo bahasa orang jawa hehehe...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar