Menu sarapan pagi ini hidangan telur ala timur tengah, ShakshukaBisa disajikan dg tortila, roti gandum atau nasi ya.. sama2 enak 😆

Jadi shaksuka ini asalnya dari Timur Tengah. Biasanya dimakan bersama tortilla atau roti tawar biasa untuk sarapan orang orang Arab 😊Yang mau cobain, mariii jangan lupa tag yaa 😘

Ini menu yang fleksibel. Gunakan kira-kira 100 gr tomat tumbuk untuk 1 butir telur. Minyak zaitun lebih autentik, tapi minyak lain bisa digunakan. Bahan-bahan lainnya bisa disesuaikan dengan selera dan ketersediaan masing-masing.

Setelah searching digoogle menemukanlah apa itu Shakshuka merupakan salah satu sarapan, makan siang, makan malan dari negara-negara afrika bagian utara dan timur tengah. Shakshuka lebih dikenal di daerah tunisia. Shakshuka sendiri merupakan masakan telur direbus dengan bumbu tomat bawang dan cabe yang mempunyai rasa sedikit pedas. Penambahan bumbu jinten, cabe bubuk, lada, ketumbar.Browsing sana sini nemu berbagai resep dan satu yang menarik resep dari jesselyn master chef indonesia season 8. Akhirnya diputuskan membuat resep yang dikombinasikan dari berbagai resep baik digoogle atau cookpad. Ternyata resep ini sudah pernah dibuat. Sempat diskusi sama om seorang chef disalahsatu hotel berbintang dibali. Dia ingatkan kalau kami pernah buat untuk makan malam. Ternyata oh ternyata. Ok. Kalau begitu kita uprek uprek resep.#CPBali_Shakshuka#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#Olahan_Telur#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id

Sumber resep : @happy_endahsaBismillahInformasi dari Mba Endah, Shakshuka adalah masakan yang berasal dari Arab namun populer sebagai masakan Israel. Cara memasaknya, ada yang telurnya diorak-arik di atas bumbu dan ada yang seperti resep ini, telur diceplok di atas bumbu yang sedang dimasak. Untuk mendapatkan rasa yang mirip resep otentik sebaiknya tidak skip bawang bombay dan jinten, masakan jadi wangi banget khas Timur Tengah.Masakan ini saya coba buat selain penasaran karena sudah banyak banget resepnya di CP, juga untuk pekan posbar dan Busway Cookpad Komunitas Jakarta. Nah budget untuk resep yang saya buat ini :Telur : 4000Tomat : 4000Seledri : 1000Bumbu-bumbu : 5000Margarin : 1000TOTAL = 15.000 rupiah#Busway_TelurBento#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022

Hari ini tgl 22 Juli 2022 dapet tugas dari Mama & CP Community Bali buat bikin olahan telur dari daerah timur tengah namanya Sakhsuka. Sakhsuka ini biasanya dimakan bareng roti yang dipanggang. Untuk rasa lumayan enak mirip pizza sih#CPBali_Shakshuka#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#BukanTelurBiasa

Pengen bikin ini karena enak dan gak ribet.. Cocok buat anak kost..hehehe

Tanpa mengurangi kecintaan terhadap olahan nusantara, ga ada salahnya mengenali berbagai masakan manca negara.Kali ini aku bikin menu sarapan milik orang2 Timur Tengah.Berbahan dasar telur yang direbus dalam saus tomat, biasanya disajikan langsung dalam pannya..#CookpadCommunity_Bandung

Kata nya ini adalah sajian olahan telur khas Timur Tengah. Biasa nya dinikmati saat sarapan. Selain di Timur Tengah, makanan ini jg jadi menu sarapan favorit di Afrika Utara. Shakshuka biasa dimakan bersama roti tawar yg di panggang. Tapi kalo aq mah pake nasi..🤣.Source : @dapurmakjou.#CPBali_Shakshuka#PekanPosbar#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar

Telur yang dimasak ala khas timur tengah, cocok banget untuk menu sahur, rasa asam segar dari buah tomat dan pedas dari lada bikin mulut ga berenti, dijamin pasti nambah. Cocok juga buat anak2 loh bun.. #siapramadan

Shakshuka pada dasarnya adalah telur setengah matang yang disajikan diatas saus tomat yang sudah tercampur dengan rempah dan juga daging. Makanan ini berasal dari Afrika Utara dan biasa disantap sebagai kudapan saat sarapan.Saya ingat waktu pertama kali saya mencoba makanan ini di sebuah sore yang dingin di salah satu kafe di Jakarta Selatan. Awalnya saya begitu asing dengan namanya sampai saya minta penjelasan ke waiternya. Setelah dijelaskan, saya tertarik untuk mencobanya.Paduan rasa tomat yang segar dengan aroma rempah dan gurihnya telur merupakan sebuah perpaduan rasa yang mewah dimulut saya, apalagi dimakan dengan baguette gandum panggang yang terasa begitu mengenyangkan.Setelah sedikit riset, saya memutuskan untuk membuatnya sendiri karena lebih ekonomis, dan semuanya bisa disesuaikan dengan lidah saya sendiri, dan juga kantong saya; tentunya. Tapi untuk rasanya jelas tidak kalah dengan yang disajikan di kafe ataupun resto.So this is how i make it..

Halo halo 👩‍🍳Saya cooksnap resep Shakshuka ini dari Mbak Anie @AnieSaryono. Thanks alot Mbaakkk...Menurut info di internet, Shakshuka ini makanan khas dari negara-negara di Afrika bagian utara.Suka banget dengan paduan wangi bawang, tomat dan jinten.Recommended deh!#CPBali_Shakshuka#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron#BukanTelurBiasa