Telur puyuh angkringan

Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806

Pas makan di angkringan,yg pertama di ambil telur puyuh tusuknya yg menggoda,di tambah makan nasi kucing yg nikmat,ternyata ank ku suka dan bilang mama buatin telur seperti ini,setelah kurasa,baru deh eksekusi buat di rmh Alhamdulillah rasanya beda2 tipis,manis,gurih dan lezat,dan ankku suka 🤗😘

Telur puyuh angkringan

5 orang berencana membuat resep ini

Pas makan di angkringan,yg pertama di ambil telur puyuh tusuknya yg menggoda,di tambah makan nasi kucing yg nikmat,ternyata ank ku suka dan bilang mama buatin telur seperti ini,setelah kurasa,baru deh eksekusi buat di rmh Alhamdulillah rasanya beda2 tipis,manis,gurih dan lezat,dan ankku suka 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/4 Kgtelur puyuh rebus dan kupas
  2. Tusuksate secukupnya
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 Siungbawang putih
  6. 3cabe merah besar
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 1 sdtketumbar
  10. 5 butirkemiri
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgula
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 batangserai geprek
  16. 2 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus,lalu tumis,masukkan bumbu cemplung aduk2 rata sampai bau harum

  2. 2

    Lalu tambah air secukupnya,masukkan telur puyuh, masukkan,gula, garam dan kaldu bubuk,aduk2 rata dan tes rasa,tunggu sampai mendidih dan airnya menyusut dan mengental

  3. 3

    Matikan kompor,dan tunggu agak dingin,baru telur puyuh bisa di tusuk2, dan siap di hidangkan bersama nasi hangat 👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806
pada

Komentar

Resep Serupa